lareginadelfocolare
Silvia Tavella ist Autorin von zwei Food-Blogs. Als leidenschaftliche Köchin betrachtet sie jedes Rezept als ein Geschenk. Deshalb verwebt sie Eindrücke und Erinnerungen in erzählte Küchengeschichten, die immer die Rezepte begleiten. Als Mitglied der Nationalen Vereinigung der Food Blogger https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/ fördert sie die Kultur des Essens in all ihren Aspekten. Neben diesem Blog betreut Silvia auch ihren Blog mit Rezepten und Geschichten: https://www.lareginadelfocolare.it/
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Herzhafter Camembert-Birnen-Kuchen
Ein beeindruckendes vegetarisches Rezept, perfekt für Buffets und Aperitifs.
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Leichte Schokoladen- und Kokos-Torte – Köstliches Rezept
Leichte Torte mit Mürbeteig aus ungesüßtem Kakao und Kokoscreme. Wirklich köstlich. In den Notizen die…
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Cotechino in Linsenkruste – Mit Artischocken und Granatapfel
Das Cotechino in Linsenkruste mit Artischocken und Granatapfel ist ein köstliches und originelles Gericht, das…
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Damenküsse mit Kurkuma, schwarzem Pfeffer und Rosmarin – originelle Vorspeise für viele Personen
Würzige, herzhafte Kekse. Lustig und bunt zuzubereiten, auch für viele Personen.
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Gnocchi gefüllt mit Pesto alla genovese
Die gefüllten Gnocchi sind köstlich und einfach zuzubereiten. Entdecken Sie sie in zwei leckeren Varianten,…
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Genuesisches Flachbrot – Traditionelles Dessert
In Genua ist Weihnachten ohne das genuesische Flachbrot auf dem Tisch nicht vollständig
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Totenkuchen – Genuesisches Mandelgebäck
Die Totenkuchen sind traditionelle Süßigkeiten, die man in Genua für den Allerseelentag und Allerheiligen zubereitet.
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Zimino aus Kichererbsen und Mangold – Traditionelles genuesisches Rezept
Die traditionelle Suppe, die in Genua am Tag der Toten zubereitet wird. Altes Familienrezept
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Karottenomelett Rolle – Karottenrolle, Hummus und Rucola
Die gerollte Karottenomelett wird im Ofen gebacken, gefüllt mit Hummus und Rucola, ist köstlich und…
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Strascinati mit Bohnencreme und Stracciatella – Regionale Frühlingsrezept mit Zitrone und Minze
Anlässlich des Muttertags habe ich Strascinati mit Bohnencreme und Stracciatella gekocht. Das Bohnen- und Zichorienpüree…