lareginadelfocolare
Silvia Tavella ist Autorin von zwei Food-Blogs. Als leidenschaftliche Köchin betrachtet sie jedes Rezept als ein Geschenk. Deshalb verwebt sie Eindrücke und Erinnerungen in erzählte Küchengeschichten, die immer die Rezepte begleiten. Als Mitglied der Nationalen Vereinigung der Food Blogger https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/ fördert sie die Kultur des Essens in all ihren Aspekten. Neben diesem Blog betreut Silvia auch ihren Blog mit Rezepten und Geschichten: https://www.lareginadelfocolare.it/
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Strascinati mit Bohnencreme und Stracciatella – Regionale Frühlingsrezept mit Zitrone und Minze
Anlässlich des Muttertags habe ich Strascinati mit Bohnencreme und Stracciatella gekocht. Das Bohnen- und Zichorienpüree…
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Rosa Rote Bete Sandwich – Mit Mönchsbart und essbaren Blumen
Das rosa Rote Bete Sandwich mit Mönchsbart und essbaren Blumen sieht aus wie eine Frühlingswiese,…
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Vegane Kekse mit Rote Bete und Zitrone
Probiere die veganen Kekse mit Roter Bete und Zitrone. Knusprige und bunte Herzchen, perfekt für…
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Butter Board mit Rote Bete
Das Butter Board ist der neueste Trend, ich schlage es in Magenta vor, Pantone-Farbe 2023.
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Bunte Karnevalskekse
Die bunten Karnevalskekse sind Buttergebäck mit dem Aroma von Orangen- und Zitronenschale, dekoriert mit einer…
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Süße Brotpfannkuchen – Karnevalsrezept gegen Verschwendung
Zu Karneval machen wir süße Brotpfannkuchen. Eine kleine Köstlichkeit, serviert mit einer Reduktion von süßem…
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Mürbteigkekse mit Vin Santo
Mürbteigkekse mit Öl und Vin Santo. Aus dem Buch „Cucina di strettissimo magro“
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Weihnachtspudding, Rezept von Downton Abbey
Weihnachtspudding, direkt von der Weihnachtstafel in Downton Abbey
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Kartoffel- und Haselnuss-Gnocchi mit Kürbis- und Kaffecreme
Haselnuss-Gnocchi mit Kürbis und Kaffee, zubereitet mit den Köstlichkeiten der Tuscia
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Herzhafter Apfelstrudel mit Wirsing und Camembert
Herzhafter Strudel mit Äpfeln. Kreativität und Tradition für ein wirklich besonderes Gericht.