Laura, Author at Leckere Rezepte

Der Kartoffelauflauf, auch gattò oder Kartoffelpastete genannt, ist ein typisches Rezept der kampanischen und sizilianischen…

Wir nähern uns Ostern und wie jedes Jahr werden die typischen Gerichte der Tradition zubereitet.…

Die kalabrischen Cudduraci sind typische Süßigkeiten aus der Region Reggio, sehr ähnlich einem weichen Mürbeteig,…

Möchten Sie Ihre Gäste am Tisch beeindrucken? Dann probieren Sie diese Crepes-Fächer mit Ricotta und…

Steht Ostern vor der Tür oder ist es schon vorbei? Das Problem ist, wie man…

Der Teig für Crêpes zu machen erfordert etwas Zeit und vielleicht auch etwas Geschick, um…

Heute habe ich diese köstlichen Blumenkohlbällchen zubereitet. Vorspeise für ein Buffet, Aperitif oder eine raffinierte…

Wenige, aber schmackhafte Zutaten, um dieses einladende Rezept zuzubereiten. Wir wissen, dass sich Mascarpone für…

Heute schlage ich dieses Mangold-Küchlein vor, ein einfaches Rezept, das zudem vielseitig einsetzbar ist, sei…

Ich habe versucht, dieses cremige Risotto mit knusprigem Speck zuzubereiten. Ich muss sagen, es hat…