Author image

lericettediminu

Willkommen in meinem Blog "lericettediminu". Ich bin Carmen D'Angelo, eine Sizilianerin mit großer Liebe zum Kochen. Ich bevorzuge es, Desserts zu machen, in denen ich meine persönliche Neigung nicht nur für das Gute, sondern auch für das Schöne am besten ausdrücken kann. Meine Mutter Enza hat mir ihre Leidenschaft für das Kochen vermittelt, und ich versuche, ihren Lehren Ehre zu erweisen, indem ich immer versuche, mich zu verbessern und mein Wissen zu vertiefen. Ich bin keine professionelle Köchin, aber da ich schon von klein auf koche und viel zu diesem Thema lese, glaube ich, dass ich mir auf diesem Gebiet eine gewisse Erfahrung erworben habe. Ich bin Ehefrau und Mutter, die ihre Familie liebt, und habe diesen Blog erstellt, um diejenigen, die wollen, virtuell in den Wänden meiner Küche willkommen zu heißen, die für mich eine echte Schatzkammer des Geschmacks und der Emotionen ist.

  • Arancini mit Sauce

    Arancini mit Sauce

    Die Arancini mit Sauce sind eine traditionelle Zubereitung der sizilianischen Küche. Sie bestehen aus einer…

  • Calamarata mit Tintenfisch

    Calamarata mit Tintenfisch

    Die Calamarata mit Tintenfisch ist ein einfaches, aber charakterstarkes Meeresfrüchtegericht, typisch für die kampanische Tradition.…

  • Klassischer Apfelkuchen

    Klassischer Apfelkuchen

    Der klassische Apfelkuchen ist ein zeitloser Klassiker der Hausbäckerei: duftend, weich und mit vielen saftigen…

  • Schokoladen-Biskuitrolle

    Schokoladen-Biskuitrolle

    Der Schokoladen-Biskuit ist eine köstliche Variante des klassischen Rezepts, perfekt für alle, die süße, vollmundige…

  • Biskuitrolle mit Vanillecreme

    Biskuitrolle mit Vanillecreme

    Die Biskuitrolle mit Vanillecreme ist ein klassisches Dessert der Hausbäckerei, auch bekannt als gerollter Keks.…

  • Zebrakuchen

    Zebrakuchen

    Der Zebrakuchen ist ein leckeres und eindrucksvolles Dessert, das schon beim ersten Anblick begeistert. Beim…

  • Biskuitrolle

    Biskuitrolle

    Die Biskuitrolle ist eine weiche und leichte Basis, ähnlich wie ein Biskuitkuchen, aber elastischer und…

  • Omelett mit Paprika und Kartoffeln

    Omelett mit Paprika und Kartoffeln

    Das Omelett mit Paprika und Kartoffeln ist eine einfache, aber geschmackvolle Zubereitung, inspiriert von der…

  • Walnusstörtchen mit Creme

    Walnusstörtchen mit Creme

    Die Walnusstörtchen mit Creme sind elegante und unwiderstehliche Desserts, perfekt für alle, die zarte, aber…

  • Zitronen-Delizia-Torte

    Zitronen-Delizia-Torte

    Die Zitronen-Delizia-Torte ist ein frischer und raffinierter Kuchen, der durch einen weichen Biskuitboden gekennzeichnet ist,…