lericettediminu
Willkommen in meinem Blog "lericettediminu". Ich bin Carmen D'Angelo, eine Sizilianerin mit großer Liebe zum Kochen. Ich bevorzuge es, Desserts zu machen, in denen ich meine persönliche Neigung nicht nur für das Gute, sondern auch für das Schöne am besten ausdrücken kann. Meine Mutter Enza hat mir ihre Leidenschaft für das Kochen vermittelt, und ich versuche, ihren Lehren Ehre zu erweisen, indem ich immer versuche, mich zu verbessern und mein Wissen zu vertiefen. Ich bin keine professionelle Köchin, aber da ich schon von klein auf koche und viel zu diesem Thema lese, glaube ich, dass ich mir auf diesem Gebiet eine gewisse Erfahrung erworben habe. Ich bin Ehefrau und Mutter, die ihre Familie liebt, und habe diesen Blog erstellt, um diejenigen, die wollen, virtuell in den Wänden meiner Küche willkommen zu heißen, die für mich eine echte Schatzkammer des Geschmacks und der Emotionen ist.
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Bohnensuppe mit Wurst
Die getrocknete Bohnensuppe mit Wurst ist ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Gericht der bäuerlichen Tradition.…
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Rezept für glutenfreies Kastenbrot
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Im Ofen gebackenes paniertes Bandfisch oder Schwertfisch
Der im Ofen gebackene, panierte Bandfisch oder Schwertfisch ist ein leichtes Hauptgericht mit Zitronenduft, das…
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Sizilianische Hefeteig-Pizzettas
Die sizilianischen Hefeteig-Pizzettas sind weiche und köstliche Mini-Pizzen, die mit einem halb-süßen Teig hergestellt und…
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Makrele oder Stöcker im Pergament
Die Makrele oder der Stöcker im Pergament ist ein Hauptgericht aus blauen Fisch, das mit…
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Kartoffel-Salmontorte (Gateau oder Gattò)
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Artischocken-Quiche
Die Artischocken-Quiche ist eine hervorragende Vorspeise, die sicherlich diejenigen erobern wird, die Artischocken lieben. Eine…
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Wolfsbarsch oder Seebarsch aus dem Ofen mit Kartoffeln
Der Wolfsbarsch oder Seebarsch aus dem Ofen mit Kartoffeln und Kürbis ist ein komplettes Hauptgericht,…