lericettediminu
Willkommen in meinem Blog "lericettediminu". Ich bin Carmen D'Angelo, eine Sizilianerin mit großer Liebe zum Kochen. Ich bevorzuge es, Desserts zu machen, in denen ich meine persönliche Neigung nicht nur für das Gute, sondern auch für das Schöne am besten ausdrücken kann. Meine Mutter Enza hat mir ihre Leidenschaft für das Kochen vermittelt, und ich versuche, ihren Lehren Ehre zu erweisen, indem ich immer versuche, mich zu verbessern und mein Wissen zu vertiefen. Ich bin keine professionelle Köchin, aber da ich schon von klein auf koche und viel zu diesem Thema lese, glaube ich, dass ich mir auf diesem Gebiet eine gewisse Erfahrung erworben habe. Ich bin Ehefrau und Mutter, die ihre Familie liebt, und habe diesen Blog erstellt, um diejenigen, die wollen, virtuell in den Wänden meiner Küche willkommen zu heißen, die für mich eine echte Schatzkammer des Geschmacks und der Emotionen ist.
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Brot aus Timilia-Mehl
Das Brot aus Timilia-Mehl (oder Tumminia) wird aus einem alten italienischen Getreide hergestellt, das Timilia…
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Cantucci mit Mandeln und Schokoladenstückchen
Die Cantucci mit Mandeln und Schokoladenstückchen sind eine Variante der bekannten toskanischen Cantucci, die man…
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Goldmakrele oder Kapone im Ofen mit Kartoffeln
Die Goldmakrele oder Kapone im Ofen mit Kartoffeln ist ein leichtes Fischgericht, das angenehm nach…
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Rezept Geschmorte Makrele
Das Rezept Geschmorte Makrele ist ein schmackhaftes Fischhauptgericht, bei dem diese Art von blaufisch der…
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Mürbeteig mit Nüssen
Der Nussmürbeteig ist so köstlich, dass ich wünschte, ich hätte ihn früher entdeckt. Ideal für…
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Amerikanischer Kürbiskuchen (Pumpkin Pie)
Der amerikanische Kürbiskuchen, bekannt als Pumpkin Pie, ist ein Dessert aus Nordamerika, das typisch für…
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Schokoladen-Biskuitteig
Der Schokoladen-Biskuitteig ist eine köstliche und vielseitige Zubereitung, die als Grundlage für eine Vielzahl von…
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Birnen-Schokoladen-Kuchen
Der Birnen-Schokoladen-Kuchen ist wirklich eine Entdeckung, weich, feucht, schmelzend, mit einem intensiven Schokoladengeschmack. Je nach…
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Thunfisch- und Tomatenfrikadellen
Thunfisch- und Tomatenfrikadellen sind ein köstliches Hauptgericht, das einfach zuzubereiten ist und jedem schmeckt. Im…
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Kürbis und Kartoffeln aus dem Ofen
Der Kürbis und die Kartoffeln aus dem Ofen sind eine köstliche Beilage, eines dieser Gerichte,…

