lericettediminu
Willkommen in meinem Blog "lericettediminu". Ich bin Carmen D'Angelo, eine Sizilianerin mit großer Liebe zum Kochen. Ich bevorzuge es, Desserts zu machen, in denen ich meine persönliche Neigung nicht nur für das Gute, sondern auch für das Schöne am besten ausdrücken kann. Meine Mutter Enza hat mir ihre Leidenschaft für das Kochen vermittelt, und ich versuche, ihren Lehren Ehre zu erweisen, indem ich immer versuche, mich zu verbessern und mein Wissen zu vertiefen. Ich bin keine professionelle Köchin, aber da ich schon von klein auf koche und viel zu diesem Thema lese, glaube ich, dass ich mir auf diesem Gebiet eine gewisse Erfahrung erworben habe. Ich bin Ehefrau und Mutter, die ihre Familie liebt, und habe diesen Blog erstellt, um diejenigen, die wollen, virtuell in den Wänden meiner Küche willkommen zu heißen, die für mich eine echte Schatzkammer des Geschmacks und der Emotionen ist.
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Wolfsbarsch in Salzkruste
Der Wolfsbarsch in Salz ist ein leichtes und raffiniertes Fischgericht. Sein extrem dekoratives Aussehen wird…
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Hausgemachte emilianische Tortellini
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Zeppole di San Giuseppe Originalrezept
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Schokoladensalami ohne Eier und ohne Likör
Die Schokoladensalami ohne Eier und ohne Likör ist ein köstliches Dessert, das sowohl Erwachsene als…
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Streifenbrassen oder Aiole im Ofen mit Kartoffeln
Die Streifenbrassen oder Aiole im Ofen mit Kartoffeln und Karotten ist ein sehr leckeres und…
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Ertränkte Brokkoli
Die ertränkten Brokkoli mit Anchovis und Oliven (auf Katanesisch: „brocculi affucati“) sind eine schmackhafte Beilage,…
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