lericettediminu
Willkommen in meinem Blog "lericettediminu". Ich bin Carmen D'Angelo, eine Sizilianerin mit großer Liebe zum Kochen. Ich bevorzuge es, Desserts zu machen, in denen ich meine persönliche Neigung nicht nur für das Gute, sondern auch für das Schöne am besten ausdrücken kann. Meine Mutter Enza hat mir ihre Leidenschaft für das Kochen vermittelt, und ich versuche, ihren Lehren Ehre zu erweisen, indem ich immer versuche, mich zu verbessern und mein Wissen zu vertiefen. Ich bin keine professionelle Köchin, aber da ich schon von klein auf koche und viel zu diesem Thema lese, glaube ich, dass ich mir auf diesem Gebiet eine gewisse Erfahrung erworben habe. Ich bin Ehefrau und Mutter, die ihre Familie liebt, und habe diesen Blog erstellt, um diejenigen, die wollen, virtuell in den Wänden meiner Küche willkommen zu heißen, die für mich eine echte Schatzkammer des Geschmacks und der Emotionen ist.
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Sizilianisches Ragù
Das sizilianische Ragù ist eine reichhaltige und schmackhafte Sauce, typisch für die Küche meiner Heimat,…
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Walnuss-Schokoladenkekse
Die Walnuss-Schokoladenkekse sind feine Kekse, die zu jeder Tageszeit genossen werden können. Zum Frühstück, zum…
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Sizilianischer Ofenpasta
Die sizilianische Ofenpasta ist ein leckeres Hauptgericht, ideal für Sonntagsessen, Feiertage und Ausflüge. Sie ist…
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Zweifarbiger Gugelhupf
Der zweifarbige Gugelhupf ist ein marmorierter Kuchen mit Vanille- und Kakaogeschmack. Er stammt aus Deutschland,…
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Tenerina-Kuchen
Der Tenerina-Kuchen ist eine typische Süßspeise aus Ferrara, deren Hauptzutat dunkle Schokolade ist, die mit…
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Gebackene panierte Sardellen
Gebackene panierte Sardellen sind ein leckeres und schmackhaftes Fischgericht, das einfach zuzubereiten ist und dank…
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Cuddura cu l’ova di Ostern
Die cuddure cu l’ova sind ein traditionelles Ostergebäck aus Sizilien. Ihr Name scheint von dem…
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Gebackene Sardellenbällchen
Die gebackenen Sardellenbällchen sind ein sehr schmackhaftes Hauptgericht, bei dem die Sardellen im Mittelpunkt stehen.…
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Wurst, Kartoffeln und Artischocken aus dem Ofen
Die Wurst, Kartoffeln und Artischocken aus dem Ofen ist ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das…
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Limoncello-Tränke
Die Limoncello-Tränke ist eine süße und alkoholhaltige Zubereitung, die vor allem in den südlichen Regionen,…

