lericettediminu
Willkommen in meinem Blog "lericettediminu". Ich bin Carmen D'Angelo, eine Sizilianerin mit großer Liebe zum Kochen. Ich bevorzuge es, Desserts zu machen, in denen ich meine persönliche Neigung nicht nur für das Gute, sondern auch für das Schöne am besten ausdrücken kann. Meine Mutter Enza hat mir ihre Leidenschaft für das Kochen vermittelt, und ich versuche, ihren Lehren Ehre zu erweisen, indem ich immer versuche, mich zu verbessern und mein Wissen zu vertiefen. Ich bin keine professionelle Köchin, aber da ich schon von klein auf koche und viel zu diesem Thema lese, glaube ich, dass ich mir auf diesem Gebiet eine gewisse Erfahrung erworben habe. Ich bin Ehefrau und Mutter, die ihre Familie liebt, und habe diesen Blog erstellt, um diejenigen, die wollen, virtuell in den Wänden meiner Küche willkommen zu heißen, die für mich eine echte Schatzkammer des Geschmacks und der Emotionen ist.
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Focaccia mit Feigen und rohem Schinken
Die Focaccia mit Feigen und rohem Schinken ist eine hervorragende Zubereitung, die wirklich besonders und…
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Auberginenröllchen in der Pfanne
Die Auberginenröllchen in der Pfanne sind ein leckeres Gericht, das durch Braten in der Pfanne…
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Schokoladencreme ohne Eier
Die Schokoladencreme ohne Eier ist eine köstliche, aber einfache Creme, die meine Mutter mir oft…
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Auberginen Pilzart
Die Auberginen Pilzart mit Tomaten sind eine sehr leckere Beilage, die bei mir zu Hause…
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Brotteigkrapfen mit Schokoladencreme
Die Brotteigkrapfen mit Schokoladencreme (ohne Eier) sind köstliche Zubereitungen, die mit den einfachen Geschmäckern von…
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Pizza Rucola, Tomaten und roher Schinken
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Frischen wilden Fenchel einfrieren
Frischen wilden Fenchel einzufrieren ist ein weit verbreitetes Bedürfnis in meiner Gegend, wo diese aromatische…
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Klassischer Reissalat ohne Mayonnaise
Der klassische Reissalat ohne Mayonnaise oder kalter Reis ist ein klassisches Sommergericht, das sowohl bei…
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Vitello tonnato ohne Mayonnaise
Das Vitello tonnato ohne Mayonnaise ist ein Hauptgericht piemontesischen Ursprungs, das dank seines eindrucksvollen Aussehens…
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Kakaotarte mit Schokoladencreme
Die Kakaotarte mit extra dunkler Schokoladencreme bringt das volle Aroma und den intensiven, umhüllenden Geschmack…

