lericettediminu
Willkommen in meinem Blog "lericettediminu". Ich bin Carmen D'Angelo, eine Sizilianerin mit großer Liebe zum Kochen. Ich bevorzuge es, Desserts zu machen, in denen ich meine persönliche Neigung nicht nur für das Gute, sondern auch für das Schöne am besten ausdrücken kann. Meine Mutter Enza hat mir ihre Leidenschaft für das Kochen vermittelt, und ich versuche, ihren Lehren Ehre zu erweisen, indem ich immer versuche, mich zu verbessern und mein Wissen zu vertiefen. Ich bin keine professionelle Köchin, aber da ich schon von klein auf koche und viel zu diesem Thema lese, glaube ich, dass ich mir auf diesem Gebiet eine gewisse Erfahrung erworben habe. Ich bin Ehefrau und Mutter, die ihre Familie liebt, und habe diesen Blog erstellt, um diejenigen, die wollen, virtuell in den Wänden meiner Küche willkommen zu heißen, die für mich eine echte Schatzkammer des Geschmacks und der Emotionen ist.
-

Grüne Chimichurri-Sauce für Fleisch und Fisch
Die grüne Chimichurri-Sauce für Fleisch und Fisch ist eine Sauce, die mit aromatischen Kräutern und…
-

Leichte süß-saure Tropea-Rotzwiebeln
Die leichten süß-sauren Tropea-Rotzwiebeln, die ich in diesem Rezept in einer sehr bekömmlichen Version vorschlage,…
-

Pistazien-Erdbeer-Tiramisu
Das Pistazien-Erdbeer-Tiramisu ohne Eier ist eine andere, sehr gute und leckere Version des klassischen Tiramisu.…
-

Hausgemachte Löffelbiskuits für Tiramisù ohne Backpulver
Die hausgemachten Löffelbiskuits für Tiramisù werden nach dem Rezept der „Savoiardi“, auch „Biskuits aus Savoyen“…
-

Suppe aus frischen Saubohnen, Erbsen und Minze
Die Suppe aus frischen Saubohnen, Erbsen und Minze wird im Frühjahr zubereitet, wenn Saubohnen und…
-

Rezept für Frühlingsrisotto mit Erdbeeren
Das Rezept für Frühlingsrisotto mit Erdbeeren dient zur Zubereitung eines besonderen ersten Gangs, der aufgrund…
-

Joghurtkuchen mit Erdbeeren und Mandeln
Der Joghurtkuchen mit Erdbeeren und Mandeln ist ein köstlicher Kuchen, der intensiv nach Erdbeeren duftet,…
-

Milchcreme ohne Kochen
Die Milchcreme ohne Kochen ist eine köstliche Füllung, die im Handumdrehen zubereitet ist und einen…
-

Rezept Erdbeergelee ohne Gelatine
Das Rezept für Erdbeergelee ist eine duftende Zubereitung auf Basis von Erdbeeren, die sehr einfach…
-

Spargel-Quiche mit Blätterteig
Die Spargel-Quiche mit Blätterteig ist eine leckere Zubereitung, die die Verwendung von Spargel vorsieht. Diese…

