lericettediminu
Willkommen in meinem Blog "lericettediminu". Ich bin Carmen D'Angelo, eine Sizilianerin mit großer Liebe zum Kochen. Ich bevorzuge es, Desserts zu machen, in denen ich meine persönliche Neigung nicht nur für das Gute, sondern auch für das Schöne am besten ausdrücken kann. Meine Mutter Enza hat mir ihre Leidenschaft für das Kochen vermittelt, und ich versuche, ihren Lehren Ehre zu erweisen, indem ich immer versuche, mich zu verbessern und mein Wissen zu vertiefen. Ich bin keine professionelle Köchin, aber da ich schon von klein auf koche und viel zu diesem Thema lese, glaube ich, dass ich mir auf diesem Gebiet eine gewisse Erfahrung erworben habe. Ich bin Ehefrau und Mutter, die ihre Familie liebt, und habe diesen Blog erstellt, um diejenigen, die wollen, virtuell in den Wänden meiner Küche willkommen zu heißen, die für mich eine echte Schatzkammer des Geschmacks und der Emotionen ist.
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Gegrillte und gewürzte Auberginen
Die gegrillten und gewürzten Auberginenscheiben sind appetitliche Auberginenscheiben, die nach dem Grillen auf einer Antihaft-Grillplatte…
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Zwiebel-Confit in süß-saurer Soße mit Tomaten
Das Zwiebel-Confit in süß-saurer Soße mit Tomaten ist ein weitverbreitetes Gewürz in Sizilien, das hervorragend…
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Erdbeercoulis
Das Erdbeercoulis ist eine Art Sauce, die häufig zum Garnieren von verschiedenen Desserts verwendet wird.…
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Sahnering mit Schokotropfen
Der Sahnering mit Schokotropfen ist ein zartes, aber sehr leckeres Dessert, das im Geschmack an…
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New York Cheesecake mit Erdbeeren
Der New York Cheesecake mit Erdbeeren ist ein amerikanischer Kuchen mit einer Füllung aus Frischkäse…
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Hausgemachte Pizzoccheri
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Biancomangiare mit sizilianischen Keksen
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Sizilianische gebackene Anelletti
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Weicher Obstkuchen
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Weiche Torte
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