lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Sahne- und Kakaokuchen: einfaches und super weiches Rezept
Sahne- und Kakaokuchen weich und einfach zuzubereiten, mit frischer Sahne im Teig für ein weiches…
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Cremige Blumenkohl-Pasta ohne Sahne
Cremige Blumenkohl-Pasta ohne Sahne, ein einfaches und köstliches Hauptgericht, perfekt um Blumenkohl alltäglich auf den…
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Krümel-Kakao-Kokos ohne Eier und ohne Butter, einfach und duftend
Krümel-Kakao-Kokos ohne Eier und ohne Butter, einfach und schnell zuzubereiten, außen knusprig und innen weich,…
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Joghurt-Krapfen aus der Heißluftfritteuse: weich und ohne Frittieren
Joghurt-Krapfen aus der Heißluftfritteuse, weich und ohne Frittieren: eine leichtere Version der klassischen Karnevals-Krapfen, einfach…
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Frische Beeren-Brownies: weich und unwiderstehlich
Frische Beeren-Brownies mit fudgy Herz, intensiv und lecker, mit dem perfekten Gleichgewicht zwischen dunkler Schokolade…
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Lachsblätterteigherzen: Einfache und schnelle Vorspeise
Lachsblätterteigherzen, knusprig und goldbraun, begleitet von süßsauren roten Zwiebeln: eine elegante und einfache Vorspeise, perfekt…
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Orangenpuddingcreme: einfaches und duftendes Rezept
Einfacher und duftender Orangenpudding, eine zitronige Variante des Klassikers, perfekt zum Füllen von Kuchen und…
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Ricotta-Gnocchi mit Zitrone und Petersilie (ohne Kartoffeln)
Ricotta-Gnocchi mit Zitrone und Petersilie, ohne Kartoffeln, weich und zart: ein einfaches Rezept für hausgemachte…
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Mini-Taschen in der Heißluftfritteuse – einfaches und schnelles Rezept
Mini-Taschen in der Heißluftfritteuse gefüllt mit Tomate und Mozzarella: einfach und schnell, perfekt als Aperitif…
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Orangen-Crumble: Einfacher und duftender Nachtisch
Einfacher und duftender Orangen-Crumble, mit einer weichen Fruchtschicht und einer knusprigen, buttrigen Oberfläche. Ein einfacher…