lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Kürbis-Bananenbrot
Kürbis-Bananenbrot, ein weicher und köstlicher Herbstkuchen, der die natürliche Süße von Bananen mit der Cremigkeit…
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Cannellini-Bohnensuppe mit Pilzen und Speck
Cannellini-Bohnensuppe mit Pilzen und Speck, ein perfektes Rezept für die kalte Jahreszeit mit intensivem und…
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Apfelpfannkuchen
Apfelpfannkuchen, eine köstliche Variante der klassischen amerikanischen Pfannkuchen, perfekt für ein herbstliches Frühstück oder Brunch.…
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Weiche Schokoladenkekse
Weiche Schokoladenkekse, ein einfaches und authentisches Rezept für Kekse aus Butter und Kakao, perfekt zum…
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Kürbis-Käse-Toast
Kürbis-Käse-Toast, ein sehr einfaches Rezept perfekt für den Herbst, in dem der süße Geschmack des…
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Im Ofen gebackene Englische Muffins
Im Ofen gebackene Englische Muffins, kleine Hefebrötchen aus der anglosächsischen Tradition, perfekt zum Füllen mit…
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Hasselback-Kartoffeln in der Heißluftfritteuse
Hasselback-Kartoffeln in der Heißluftfritteuse, ein traditionelles schwedisches Rezept, das das Beste von Ofenkartoffeln und Pommes…
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Cous Cous mit Lachs und Kirschtomaten
Cous Cous mit Lachs und Kirschtomaten, ein Rezept, das frische und mediterrane Aromen mit einem…
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Teriyaki-Frikadellen im Slow Cooker
Teriyaki-Frikadellen im Slow Cooker, ein Rezept, das die japanische und westliche kulinarische Tradition vereint: die…
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Selbstgemachte Buttermilch, Rezept mit 2 Zutaten
Selbstgemachte Buttermilch, wie man auf einfache und schnelle Weise mit nur zwei Zutaten diese Grundzutat…