lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren, indem ich traditionelle Gerichte mit originellen Ideen, süß und salzig, abwechsle, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Laktosefreier Karamell-Frappuccino
Laktosefreier Karamell-Frappuccino, eine Version des beliebten Starbucks-Frappuccinos, angepasst für Menschen mit Laktoseintoleranz oder die Milchprodukte…
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Melonen- und Paprikagazpacho
Melonen- und Paprikagazpacho, eine frische und köstliche Variante des traditionellen spanischen Gazpacho. Diese kalte Suppe…
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Auberginen-Tacos mit Thunfisch und Frischkäse
Auberginen-Tacos mit Thunfisch und Frischkäse, ein köstliches und originelles Gericht, das mediterrane Aromen in einer…
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Mocktail mit Wassermelone, Zitrone und Tonic
Mocktail mit Wassermelone, ein erfrischendes und perfekt für den Sommer geeignetes alkoholfreies Getränk, das durch…
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Melitzanosalata Rezept der griechischen Auberginencreme
Melitzanosalata griechisches Rezept, eine köstliche Sauce, typisch für die griechische (und zypriotische) Küche auf Auberginenbasis.…
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Marinierter Lachs in der Heißluftfritteuse
Marinierter Lachs in der Heißluftfritteuse, ein leckeres und gesundes Gericht, das die Praktikabilität des Heißluftgarens…
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Schinken und Melone im Glas mit apulischer Stracciatella
Schinken und Melone im Glas, Neuinterpretation der klassischen Vorspeise mit apulischer Stracciatella, die im Glas…
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Melonen-Gurken-Salat mit griechischem Feta
Melonen-Gurken-Salat mit griechischem Feta, ein frisches und leichtes Gericht, perfekt für Sommertage, das süße und…
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Pfirsich-Crumble
Pfirsich-Crumble, ein Dessert, das die Süße und Saftigkeit der Pfirsiche mit einem knusprigen und mürben…
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Paprika-Käse-Creme
Paprika-Käse-Creme, eine vielseitige und schmackhafte Zubereitung, die den süßen Geschmack der Paprika und die Cremigkeit…