Author image

lydiaincucina

Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren, indem ich traditionelle Gerichte mit originellen Ideen, süß und salzig, abwechsle, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.

  • Herzhafte Churros mit Parmesan

    Herzhafte Churros mit Parmesan

    Herzhafte Churros mit Parmesan, die perfekte herzhafte Version des berühmten spanischen Rezepts für Vorspeisen und…

  • Hafer-, Mandel- und Zitronenbrot ohne Gluten

    Hafer-, Mandel- und Zitronenbrot ohne Gluten

    Hafer-, Mandel- und Zitronenbrot ohne Gluten, ein sehr einfaches Rezept auf Basis von Hafer- und…

  • Kohl- und Kartoffelbällchen

    Kohl- und Kartoffelbällchen

    Kohl- und Kartoffelbällchen, ein sehr einfaches Rezept für vegetarische und laktosefreie Bällchen, die einfach, echt…

  • Vollkorn-Schokoladenkuchen

    Vollkorn-Schokoladenkuchen

    Vollkorn-Schokoladenkuchen, ein einfaches und natürliches Dessert mit dem rustikalen und einhüllenden Geschmack von Kakao, perfekt…

  • Rinderbrust im Slow Cooker

    Rinderbrust im Slow Cooker

    Rinderbrust im Slow Cooker, eine Variante im Schongarer eines der berühmtesten Grillgerichte der Welt. In…

  • Cashewcreme

    Cashewcreme

    Cashewcreme, sehr einfaches Rezept für eine Sauce mit tausend Verwendungsmöglichkeiten, die natürlich vegan, glutenfrei und…

  • Brownies mit weißer Schokolade überzogen

    Brownies mit weißer Schokolade überzogen

    Brownies mit weißer Schokolade überzogen, Gebäck aus den USA mit reichhaltigem und umhüllendem Geschmack, angereichert…

  • Rosa Ravioli mit Ricotta

    Rosa Ravioli mit Ricotta

    Rosa Ravioli mit Ricotta, Rezept zur Herstellung einer frischen farbigen Pasta auf Basis von Rote…

  • Karneval Zitronenschnecken

    Karneval Zitronenschnecken

    Karneval Zitronenschnecken, weiche frittierte Hefeschnecken, gefüllt mit Zucker und Zitronenschale, sehr verbreitet in der Karnevalszeit.…

  • Napoletanischer Migliaccio mit Zitrone

    Napoletanischer Migliaccio mit Zitrone

    Napoletanischer Migliaccio mit Zitrone, typisches Dessert aus der neapolitanischen Tradition, basierend auf Grieß und Ricotta,…