lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Kartoffeln, Zucchini und Möhren aus dem Ofen
Kartoffeln, Möhren und Zucchini aus dem Ofen, eine köstliche und gesunde Beilage, die die Süße…
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Zitronen-Shortbread
Zitronen-Shortbread, eine köstliche Variante der klassischen Kekse aus der angelsächsischen Tradition, die mit dem frischen…
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Gebackene Tomaten- und Kartoffelsuppe
Gebackene Tomaten- und Kartoffelsuppe, ein köstliches und nahrhaftes Gericht, perfekt vor allem an kühleren Frühlingstagen.…
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Hausgemachte süßsaure Sauce
Hausgemachte süßsaure Sauce, eine köstliche Sauce, die von einem traditionellen Rezept der thailändischen Küche inspiriert…
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Zitronen-Mohn-Muffins
Zitronen-Mohn-Muffins, eine köstliche Variante der klassischen Muffins, die einen Hauch von Frische und Knusprigkeit zu…
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Pulled Chicken im Slow Cooker
Pulled Chicken im Slow Cooker, eine köstliche Neuinterpretation des berühmten Pulled Pork, zubereitet mit Hühnerbrust…
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Hausgemachter Barbecue-Rub
Hausgemachter Barbecue-Rub, eine ganz einfache Gewürzmischung zur Verfeinerung und Marinierung von Rippchen, Steaks und mehr.…
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Bruschetta mit Favabohnencreme, Speck und Pecorino
Bruschetta mit Favabohnencreme, Speck und Pecorino, eine sehr einfache, aber gleichzeitig originelle Zubereitung für Aperitifs…
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Schokoladen-Bananen-Porridge ohne Kochen
Schokoladen-Bananen-Porridge ohne Kochen, das sogenannte Overnight Porridge für ein gesundes, nahrhaftes und leckeres Frühstück. Porridge…
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Würzige Süßkartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Würzige Süßkartoffeln aus der Heißluftfritteuse, eine einfache und köstliche Beilage, die in weniger als 30…