lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren, indem ich traditionelle Gerichte mit originellen Ideen, süß und salzig, abwechsle, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Schokoladenröllchen ohne Backen
Schokoladenröllchen ohne Backen, ein sehr einfaches Dessert, das sich perfekt als Snack oder als kleiner…
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Kabeljau mit Zitrusfrüchten im Heißluftfritteuse
Kabeljau mit Zitrusfrüchten im Heißluftfritteuse, ein einfaches und schnelles Rezept, perfekt, wenn man wenig Zeit…
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Herzhafte Migliaccio, typisches Rezept aus Kampanien
Herzhafte Migliaccio, eine rustikale Torte auf Grießbasis, gefüllt mit Wurstwaren und Käse, die als Hauptgericht,…
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Kakao-Chiacchiere mit Orangenlikör
Kakao-Chiacchiere, eine besondere Variante des typischen Karnevalsrezepts, aromatisiert mit Likör und Orangenschale. Diese Süßigkeit ist…
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Kartoffelbällchen, super einfaches Rezept mit nur 4 Zutaten
Kartoffelbällchen, ein super einfaches, natürlich veganes Rezept, glutenfrei und laktosefrei, für eine originelle und schmackhafte…
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Spaghetti mit Fleischbällchen, das ikonische Gericht aus Susi und Strolch!
Spaghetti mit Fleischbällchen, ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das aus einer Basis von Tomatenspaghetti und…
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Herzhafte Rosmarin-Chiacchiere
Herzhafte Rosmarin-Chiacchiere, die salzige Version des typischen Karnevalsrezepts, perfekt als Vorspeise oder Aperitif zu Wurst…
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Herzhafte Parmigiano-Castagnole
Herzhafte Parmigiano-Castagnole, die perfekte herzhafte Version für Vorspeisen und Aperitifs eines typischen Rezeptes aus dem…
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Ricotta-Zitronen-Pfannkuchen, einfach und lecker
Ricotta-Zitronen-Pfannkuchen, ein Rezept, das die berühmten amerikanischen Pfannkuchen neu interpretiert, mit einem Teig aus Ricotta…
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Teriyaki-Hühnchen im Slow Cooker
Teriyaki-Hühnchen im Slow Cooker, ein Rezept aus der japanischen Tradition, basierend auf Sojasauce, das im…