lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Cashewcreme
Cashewcreme, sehr einfaches Rezept für eine Sauce mit tausend Verwendungsmöglichkeiten, die natürlich vegan, glutenfrei und…
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Brownies mit weißer Schokolade überzogen
Brownies mit weißer Schokolade überzogen, Gebäck aus den USA mit reichhaltigem und umhüllendem Geschmack, angereichert…
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Rosa Ravioli mit Ricotta
Rosa Ravioli mit Ricotta, Rezept zur Herstellung einer frischen farbigen Pasta auf Basis von Rote…
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Karneval Zitronenschnecken
Karneval Zitronenschnecken, weiche frittierte Hefeschnecken, gefüllt mit Zucker und Zitronenschale, sehr verbreitet in der Karnevalszeit.…
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Napoletanischer Migliaccio mit Zitrone
Napoletanischer Migliaccio mit Zitrone, typisches Dessert aus der neapolitanischen Tradition, basierend auf Grieß und Ricotta,…
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Schokoladenröllchen ohne Backen
Schokoladenröllchen ohne Backen, ein sehr einfaches Dessert, das sich perfekt als Snack oder als kleiner…
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Kabeljau mit Zitrusfrüchten im Heißluftfritteuse
Kabeljau mit Zitrusfrüchten im Heißluftfritteuse, ein einfaches und schnelles Rezept, perfekt, wenn man wenig Zeit…
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Herzhafte Migliaccio, typisches Rezept aus Kampanien
Herzhafte Migliaccio, eine rustikale Torte auf Grießbasis, gefüllt mit Wurstwaren und Käse, die als Hauptgericht,…
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Kakao-Chiacchiere mit Orangenlikör
Kakao-Chiacchiere, eine besondere Variante des typischen Karnevalsrezepts, aromatisiert mit Likör und Orangenschale. Diese Süßigkeit ist…
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Kartoffelbällchen, super einfaches Rezept mit nur 4 Zutaten
Kartoffelbällchen, ein super einfaches, natürlich veganes Rezept, glutenfrei und laktosefrei, für eine originelle und schmackhafte…