lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Spaghetti mit Fleischbällchen, das ikonische Gericht aus Susi und Strolch!
Spaghetti mit Fleischbällchen, ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das aus einer Basis von Tomatenspaghetti und…
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Herzhafte Rosmarin-Chiacchiere
Herzhafte Rosmarin-Chiacchiere, die salzige Version des typischen Karnevalsrezepts, perfekt als Vorspeise oder Aperitif zu Wurst…
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Herzhafte Parmigiano-Castagnole
Herzhafte Parmigiano-Castagnole, die perfekte herzhafte Version für Vorspeisen und Aperitifs eines typischen Rezeptes aus dem…
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Ricotta-Zitronen-Pfannkuchen, einfach und lecker
Ricotta-Zitronen-Pfannkuchen, ein Rezept, das die berühmten amerikanischen Pfannkuchen neu interpretiert, mit einem Teig aus Ricotta…
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Teriyaki-Hühnchen im Slow Cooker
Teriyaki-Hühnchen im Slow Cooker, ein Rezept aus der japanischen Tradition, basierend auf Sojasauce, das im…
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Blinis mit Lachs und Robiola
Blinis mit Lachs und Robiola, typische russische Pfannkuchen, ähnlich den Pancakes, sehr einfach zuzubereiten und…
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Hühner- und Lauchsuppe, einfaches und authentisches Rezept
Hühner- und Lauchsuppe, einfaches und authentisches Rezept für ein warmes und gemütliches Gericht, sehr einfach…
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Kichererbsen- und Süßkartoffel-Curry-Suppe
Kichererbsen- und Süßkartoffel-Curry-Suppe, ein einfaches, sättigendes und schmackhaftes Rezept, das auf die indische Küche zurückgeht.…
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Panierte Hähnchenstücke in der Heißluftfritteuse
Panierte Hähnchenstücke in der Heißluftfritteuse, ein sehr einfaches und schnelles Rezept für ein Hauptgericht mit…
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Cremige Pasta mit Erbsen im Risotto-Stil
Cremige Pasta mit Erbsen im Risotto-Stil, ein einfaches und äußerst schmackhaftes Hauptgericht, bei dem man…