lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren, indem ich traditionelle Gerichte mit originellen Ideen, süß und salzig, abwechsle, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Bazlama Rezept traditionelles türkisches Brot
Das Bazlama ist ein weiches Brot mit einem Teig auf Kartoffelbasis, das typisch für die…
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Frittierte Zucchini mit Parmesan
Die frittierte Zucchini mit Parmesan sind eine reichhaltige und schmackhafte Beilage dank der Verwendung von…
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Blondies mit Äpfeln
Die Blondies mit Äpfeln sind ein Dessert aus den USA, die hellere Version der berühmteren…
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Zucchinibrot (Zucchini Bread)
Das Zucchinibrot – oder zucchini bread – ist eine Art herzhaftes Plätzchen auf Zucchinibasis. Du…
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In Sojasauce marinierte Hähnchen
Das in Sojasauce marinierte Hähnchen ist ein sehr schmackhaftes Gericht auf Hähnchenbasis, das durch eine…
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Putenfleischbällchen mit Paprikaschoten
Die Putenfleischbällchen mit Paprikaschoten sind leckere kleine Nuggets aus Putenhackfleisch, verstärkt durch den kräftigen Geschmack…
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Clafoutis mit Pfirsichen
Der Clafoutis mit Pfirsichen ist eine köstliche Variante des berühmten französischen Desserts. Er wird mit…
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Schüssel mit Reis, Huhn und Mango
Die Schüssel mit Reis, Huhn und Mango ist ein erfrischendes, sättigendes und leckeres Einzelgericht, das…
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Hummus mit getrockneten Tomaten
Das Hummus mit getrockneten Tomaten ist eine köstliche Sauce auf Basis von Kichererbsen und Tahina…
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Gurkenrollen mit Lachs und Frischkäse
Die Gurkenrollen mit Lachs und Frischkäse sind ein frisches und leichtes Gericht, perfekt für heiße…