lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren, indem ich traditionelle Gerichte mit originellen Ideen, süß und salzig, abwechsle, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Kakaobrot mit Schokolade, Rosinen und Preiselbeeren
Das Kakaobrot mit Schokolade, Rosinen und Preiselbeeren ist ein nicht zu süßes Brot, ideal für…
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Mongolisches Rindfleisch (Mongolian Beef)
Das mongolische Rindfleisch – Mongolian Beef – ist trotz seines Namens ein köstliches typisches Gericht…
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Süße Focaccia mit Schokolade und Trockenfrüchten
Die süße Focaccia mit Schokolade und Trockenfrüchten ist ein Gebäck, das durch die hohe Hydratation…
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Huhn mit Balsamico-Essig
Das Huhn mit Balsamico-Essig ist ein schmackhaftes, gesundes und vor allem einfaches und schnelles Gericht.…
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Kaffee-Brownies (Mocha Brownies)
Die Kaffee-Brownies – Mocha Brownies – sind reiche und leckere kleine Kuchen mit Schokoladengeschmack und…
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Linsen-Hummus: Perfekt für Aperitifs, vegane Gerichte und Lunchpakete
Linsen-Hummus, perfekt zum Aufstreichen auf Crostini, als Vorspeise oder als Ergänzung zu einem vegetarischen Hauptgericht.…
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Marmorierter Joghurt-Poundcake
Der marmorierte Joghurt-Poundcake ist ein klassisches, extrem weiches und duftendes Kuchenrezept dank der doppelten Mischung…
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Bundt-Kuchen mit Orange und Zimt
Der Bundt-Kuchen mit Orange und Zimt ist ein reichhaltiger Kuchen mit intensivem Aroma von Orange…
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Blätterteig mit Birnen und Schokolade
Die Blätterteig mit Birnen und Schokolade sind kleine Leckereien, die schnell zubereitet werden können aus…
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Kürbisgnocchi Rezept ohne Eier
Die Kürbisgnocchi sind die Kürbisvariante, genau genommen, der klassischen Kartoffelgnocchi. Heute zeige ich dir eine…