lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Orangenfrikadellen
Die Orangenfrikadellen sind ein duftendes und leckeres Hauptgericht aus Schweinefleisch und natürlich Orangen, die ich…
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Gerollte Kekse mit Schokolade und Marmelade
Die gerollten Kekse mit Schokolade und Marmelade sind sehr einfach zuzubereitende Mürbeteigkekse: Der Teig wird…
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Hähnchen mit Cashewnüssen
Das Hähnchen mit Cashewnüssen ist ein typisches Hauptgericht der asiatischen Küche, das sich ganz einfach…
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Weiße Lasagne mit Speck und Lauch
Die weiße Lasagne mit Speck und Lauch ist ein komplettes, köstliches und schmackhaftes Hauptgericht, das…
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Birnen-Crumble und englische Sauce mit würzigem Provolone Valpadana DOP
Der Birnen-Crumble und die englische Sauce mit Provolone Valpadana DOP ist ein Dessert, das vom…
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Kakaobrot mit Schokolade, Rosinen und Preiselbeeren
Das Kakaobrot mit Schokolade, Rosinen und Preiselbeeren ist ein nicht zu süßes Brot, ideal für…
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Mongolisches Rindfleisch (Mongolian Beef)
Das mongolische Rindfleisch – Mongolian Beef – ist trotz seines Namens ein köstliches typisches Gericht…
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Süße Focaccia mit Schokolade und Trockenfrüchten
Die süße Focaccia mit Schokolade und Trockenfrüchten ist ein Gebäck, das durch die hohe Hydratation…
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Huhn mit Balsamico-Essig
Das Huhn mit Balsamico-Essig ist ein schmackhaftes, gesundes und vor allem einfaches und schnelles Gericht.…
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Kaffee-Brownies (Mocha Brownies)
Die Kaffee-Brownies – Mocha Brownies – sind reiche und leckere kleine Kuchen mit Schokoladengeschmack und…