lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Kürbis-Pfannkuchen
Kürbis-Pfannkuchen, eine herbstliche Variante der klassischen Pfannkuchen, perfekt um die Süße und Cremigkeit des Kürbisses…
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Kürbisauflauf mit Schinken und Fontina
Kürbisauflauf, eine Variante des klassischen Auberginenauflaufs, bei der statt Auberginen Kürbis – in meinem Fall…
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Weicher und würziger Kürbiskuchen: der perfekte herbstliche Plumcake
Weicher und würziger Kürbiskuchen, ein Kürbisplumcake verfeinert mit Zimt und Schokotropfen, ideal zum Frühstück oder…
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Zitronenfrikadellen
Die Zitronenfrikadellen sind definitiv meine Lieblingsfrikadellen! Ihr Teig wird mit Zitronenschale aromatisiert und sie werden…
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Hähnchen mit Zitrone und Safran, Leichtes und Schmackhaftes Hauptgericht
Hähnchen mit Zitrone und Safran, ein leichtes, duftendes und einfach zuzubereitendes Hauptgericht, eine einfache, aber…
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Paprikacreme: das Allround-Gewürz für Pasta, Pizza und Bruschette
Paprikacreme, ein einfaches, aber schmackhaftes Gewürz, das du auf viele Arten verwenden kannst: um ein…
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Gefüllte Tomaten mit Reissalat: Einfache und köstliche Sommerrezept
Gefüllte Tomaten mit Reissalat, frisch, bunt und sehr einfach zuzubereiten, sind eines dieser Rezepte, die…
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7-Becher-Kirschkuchen
Der 7-Becher-Kirschkuchen ist ein sehr einfach zuzubereitender Kuchen und extrem praktisch: Es ist nicht notwendig,…
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Aprikosenbrot
Aprikosenbrot, ein weicher und duftender Kuchen auf Basis von Aprikosenpüree, der mit einem Mixer zubereitet…
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Tzatziki-Sauce
Die Tzatziki-Sauce ist eine griechische Sauce auf der Basis von Joghurt, Gurken und Knoblauch, die…