lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Aprikosenbrot
Aprikosenbrot, ein weicher und duftender Kuchen auf Basis von Aprikosenpüree, der mit einem Mixer zubereitet…
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Tzatziki-Sauce
Die Tzatziki-Sauce ist eine griechische Sauce auf der Basis von Joghurt, Gurken und Knoblauch, die…
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Kalter, weicher, salziger Kuchen
Kalter, weicher, salziger Kuchen, der ideale salzige Kuchen, den man mit dem schönen Wetter zubereiten…
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Erdbeer-Ricotta-Kuchen – Flaumig und Perfekt für das Frühstück
Erdbeer-Ricotta-Kuchen, ein weicher, duftender und einfach zuzubereitender Kuchen, perfekt für das Frühstück oder einen gesunden…
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Kaffeemousse ohne Eier und ohne Gelatine
Die Kaffeemousse ist ein köstliches Dessert, das in 5 Minuten zubereitet wird; es ist auch…
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Zitronen-Truthahn-Rouladen
Die Zitronen-Truthahn-Rouladen sind ein sehr einfaches und schnelles Hauptgericht, aber gleichzeitig köstlich und raffiniert. Sie…
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Hausgemachtes Kastenweißbrot
Hausgemachtes Kastenweißbrot, ein weiches und einfach zuzubereitendes Brot, perfekt sowohl für süße als auch herzhafte…
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Ricotta-Kuchen mit Schokostückchen
Ricotta-Kuchen mit Schokostückchen, ein weicher Kuchen, einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Dank der…
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Turdilli alla calabrese, ein traditionelles Weihnachtsrezept
Turdilli alla calabrese (oder turdiddri), ein traditionelles einfaches Dessert aus Kalabrien, eine Art süße frittierte…
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Herzhafte Croissants mit Lachs und Ricotta
Herzhafte Croissants mit Lachs und Ricotta, eine Zubereitung mit Blätterteig, die sehr einfach und schnell…