lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Sommerliche Bruschette mit Pfirsichen, rohem Schinken und Burrata
Sommerliche Bruschette mit Pfirsichen, rohem Schinken und Burrata, eine frische und leckere Vorspeise, ideal für…
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Hähnchen und Paprika nach römischer Art: Komfortessen aus der Hauptstadt
Hähnchen und Paprika nach römischer Art, eines jener Gerichte, die die Tradition mit Einfachheit und…
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Luftfritteuse-Auberginen mit würziger Sardellensauce
Luftfritteuse-Auberginen mit würziger Sardellensauce, eine einfache und aromatische Sommerbeilage, perfekt zum Servieren sowohl heiß als…
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Hausgemachte Panzanella
Hausgemachte Panzanella, eines der Gerichte, das den italienischen Sommer mit Einfachheit und Geschmack erzählt. Ursprünglich…
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Joghurt Bowl mit Pfirsichen und Granola
Joghurt Bowl mit Pfirsichen und Granola, ein frisches, komplettes und sehr einfaches Frühstück zuzubereiten. Eine…
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Dinkelsalat mit Thunfisch, gerösteten Kirschtomaten und Rucola – frisch und leicht für den Sommer
Dinkelsalat mit Thunfisch, gerösteten Kirschtomaten und Rucola, ein einfaches, komplettes und schmackhaftes Rezept für deine…
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Salat mit geräuchertem Lachs und Tropea-Zwiebeln – leichte Idee für das Mittagessen
Salat mit geräuchertem Lachs und Tropea-Zwiebeln, ein frisches und ausgewogenes Hauptgericht, perfekt für den Sommer,…
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Dessert mit Feigen und Ricotta: einfach, frisch und cremig
Dessert mit Feigen und Ricotta, ein Löffeldessert, das in wenigen Minuten zubereitet wird, aber beim…
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Pasta mit Friggitelli und Thunfisch: ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht
Pasta mit Friggitelli und Thunfisch, perfekt für den Sommer, wird mit wenigen Zutaten in kurzer…
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Melonen-Bananen-Smoothie: Der schnelle und gesunde Sommersnack
Melonen-Bananen-Smoothie, ein einfaches und köstliches Rezept, perfekt zum Frühstück oder als Sommersnack, in wenigen Minuten…