lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren und traditionelle Gerichte mit originellen Ideen abzuwechseln, sowohl süße als auch herzhafte, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Brownies-Muffin (Bruffin) mit Kakao
Brownies Muffin – bruffin – mit Kakao, ein köstliches und originelles Rezept, das eine Mischung…
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Kürbis- und Kastanienrisotto, cremig und superlecker
Der Oktober ist ohne Zweifel einer meiner Lieblingsmonate – wegen seiner Farben, der angenehmen Temperaturen…
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Weiche salzige Tarte mit Pilzen und Brie-Käse, einfaches und raffiniertes Vorspeise
Es ist schon eine Weile her, dass auf diesem Blog ein Rezept für die Serie…
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Matcha-Tee-Brownies #frühstückbeilydia
Es gibt unzählige Versionen von Brownies: Die bekanntesten sind natürlich die klassischen mit Zartbitterschokolade, dann…
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Linsensalat mit Kürbis und Süßkartoffeln
Du hast sicherlich schon bemerkt, dass ich es liebe, Salate und einzigartige, schmackhafte, nahrhafte und…
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Feigen- und Schinkensalat: Eine schnelle Idee für Mittag- oder Abendessen
Mal ehrlich, es gibt Gerichte, die man zuerst mit den Augen isst. Der Feigen- und…
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Süßes Zimt-Focaccia: Weich, Duftend und Unwiderstehlich
Das süße Zimt-Focaccia ist ein süßes Hefegebäck, das sehr einfach zuzubereiten ist, aber eine wahre…
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Brioche mit Kaffee und Schokoladenstückchen, weich und duftend
In letzter Zeit, angesichts des Temperaturabfalls, habe ich wieder Lust bekommen, Teig zu kneten und…
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Karottenmuffins mit Frischkäsefüllung: weich, lecker und unwiderstehlich
Die Karottenmuffins mit Frischkäsefüllung sind ideal zum Frühstück: Die cremige Käsefüllung macht sie wirklich köstlich,…
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Herzhafte Caprese-Tarte: Das Einfache und Leckere Rezept
Im Sommer weiß man, dass das Einschalten des Ofens eine Qual ist, aber für diese…