lydiaincucina
Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren, indem ich traditionelle Gerichte mit originellen Ideen, süß und salzig, abwechsle, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.
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Lasagne mit Wurst und Stängelkohl
Weiße Lasagne mit Wurst und Stängelkohl, ein rustikales und schmackhaftes Hauptgericht, perfekt für Liebhaber kräftiger…
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Brokkoli-Mandel-Creme
Brokkoli-Mandel-Creme, cremig, schmackhaft und perfekt für jedes Gericht, dieses Rezept ist eine köstliche Alternative zu…
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Herzhafte Bomboloni im Ofen gebacken
Herzhafte Bomboloni im Ofen gebacken, superweich und einfach zuzubereiten, sind ideal als Vorspeise, Aperitif oder…
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Beignets von New Orleans
Beignets von New Orleans, kleine Kissen aus frittiertem Hefeteig, bedeckt mit einer großzügigen Schicht Puderzucker,…
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Kakaocastagnole in der Heißluftfritteuse
Kakaocastagnole in der Heißluftfritteuse, eine köstliche und originelle Variante des klassischen Karnevalsgebäcks, perfekt für alle,…
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Kichererbsen-Burger mit Grünkohl
Kichererbsen-Burger mit Grünkohl, eine gesunde und schmackhafte pflanzliche Alternative, perfekt für alle, die ein nahrhaftes…
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Mexikanische Buñuelos
Mexikanische Buñuelos, köstliche frittierte Leckerbissen aus der lateinamerikanischen Tradition, knusprig und mit Zucker und Zimt…
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Streuselkuchen mit Ricotta und Schokoladenstückchen
Streuselkuchen mit Ricotta und Schokoladenstückchen, ein Dessert, das bereits beim ersten Bissen überzeugt, dank seiner…
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Gefüllte Teigtaschen mit Tomaten und Mozzarella
Gefüllte Teigtaschen mit Tomaten und Mozzarella, ein leckeres und vielseitiges Rezept, perfekt für einen Aperitif,…
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Rustikale Torte mit Lauch und Kartoffeln mit Mozzarella und Speck
Rustikale Torte mit Lauch und Kartoffeln mit Mozzarella und Speck, ein leckeres und einfach zuzubereitendes…