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Willkommen bei Mela Cannella e Fantasia, Mela Cannella e Fantasia! In diesem Blog findet ihr nur persönlich getestete und zu 100 % sichere Rezepte. Ein virtuelles Tagebuch voller einfacher Ideen, die für alle zugänglich sind, auch für weniger Erfahrene oder diejenigen, die wenig Zeit zum Kochen haben.
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Strudel-Pflaumenkuchen mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen ohne Laktose
Der Strudel-Pflaumenkuchen mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen ist ein köstliches Dessert, das einfach und schnell…
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Mediterran gegratinierte Kabeljaufilets
Wie lecker sind doch die im Ofen gratinierten Kabeljaufilets?! Es ist ein wirklich raffiniertes Fischgericht,…
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Gekochte-Kichererbsen-Burger in weniger als zwanzig Minuten fertig
Vor ein paar Tagen habe ich diese köstlichen vegetarischen Burger mit vorgekochten Kichererbsen zum Abendessen…
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Große Joghurt-Kekse ohne Butter mit Schokolade, Mandeln und Rosinen
Heute gebe ich euch das Rezept für die großen Joghurt-Kekse ohne Butter, mit Schokolade, Mandeln…
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Weiße Pasta alla Boscaiola mit Pilzen und Erbsen
Die weiße Pasta alla Boscaiola ist ein einfaches und schnelles Rezept, perfekt auch für alle,…
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Einfache und schnelle weiche Apfelkekse zuzubereiten
Die weichen Apfelkekse sind köstliche Leckerbissen, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Sie sind so…
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Castagnole mit Ricotta, superweich, ohne Butter oder Öl
Die Castagnole mit Ricotta sind superweiche kleine Krapfen ohne Butter oder Öl. Sie sind sehr…
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Pasta alla Gricia altes Gericht der römischen Küche
Heute bereiten wir eines meiner Lieblingsgerichte zu, die Pasta alla Gricia. Wenn ich eine Rangliste…
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Endivie in der Pfanne mit Taggiasca-Oliven und Kapern
Endivie in der Pfanne mit Taggiasca-Oliven und Kapern ist eine meiner liebsten Herbst-Winter-Beilagen. Endivie, auch…
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Alkermes-Mandeln, ein Rezept aus den Abruzzen
Vor kurzem habe ich über die mandorle atterrate (oder interrate) gesprochen, ein typisches und wirklich…