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Willkommen bei Mela Cannella e Fantasia, Mela Cannella e Fantasia! In diesem Blog findet ihr nur persönlich getestete und zu 100 % sichere Rezepte. Ein virtuelles Tagebuch voller einfacher Ideen, die für alle zugänglich sind, auch für weniger Erfahrene oder diejenigen, die wenig Zeit zum Kochen haben.
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Endivie in der Pfanne mit Taggiasca-Oliven und Kapern
Endivie in der Pfanne mit Taggiasca-Oliven und Kapern ist eine meiner liebsten Herbst-Winter-Beilagen. Endivie, auch…
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Alkermes-Mandeln, ein Rezept aus den Abruzzen
Vor kurzem habe ich über die mandorle atterrate (oder interrate) gesprochen, ein typisches und wirklich…
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Weiche Limoncello-Krapfen ohne Butter
Heute bereiten wir zusammen diese köstlichen und duftenden Limoncello-Krapfen zu. Weich, ohne Butter und ohne…
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Kürbis und Kartoffeln aus dem Ofen, günstige und leichte Beilage
Lust auf eine günstige, leichte und trotzdem leckere Beilage?! Probier das: Kürbis und Kartoffeln aus…
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Zweifarbiger Joghurt-Ringkuchen super weich
Der zweifarbige Joghurt-Ringkuchen ist ein perfekter Kuchen für den Vorrat, um gut in den Tag…
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Schnelle abruzzesische Kichererbsensuppe
Als gute Abruzzen ist eines meiner Lieblingsgerichte im Winter die Kichererbsensuppe, duftend, cremig und sehr…
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Pasta mit Brokkoli, Sahne und Kirschtomaten, super cremig
Lust auf ein schnelles und leckeres Hauptgericht? Probieren Sie die Pasta mit Brokkoli, Sahne und…
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Abruzzischer Pudding (oder Lattacciolo) Rezept der Oma
Der Abruzzische Pudding (oder Lattacciolo) ist ein typisches Dessert, das einfach und schnell zuzubereiten ist…
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Überbackene Pasta mit gekochtem Schinken, Pilzen und Mozzarella
Die überbackene Pasta mit gekochtem Schinken, Pilzen und Mozzarella ist ein einfaches, reichhaltiges und sehr…
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Abgezogene Mandeln Rezept aus den Abruzzen
Hast du jemals abgezogene Mandeln probiert? Es ist ein köstliches typisches Gebäck aus den Abruzzen,…