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Süße Ravioli mit Äpfeln und Schokolade
Die süßen Ravioli mit Äpfeln und Schokolade sind weiche und köstliche Blätterteigplätzchen, gefüllt mit Äpfeln…
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Paccheri mit Wurst, Zucchini und Auberginen
Die frischen Paccheri mit Wurst, Zucchini und Auberginen gehören zu jenen reichhaltigen und vollständigen Hauptgerichten,…
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Ferratelle aus den Abruzzen. Traditionelles Rezept
Die Ferratelle aus den Abruzzen sind ein typisches Dessert aus den Abruzzen. Es handelt sich…
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Vegetarische Kürbiskerncreme
Köstlich, perfekt als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten oder um raffinierte und außergewöhnliche Canapés zu…
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Paccheri mit Kichererbsencreme und Sardellenextrakt aus Cetara
Ein etwas ungewöhnliches erstes Gericht, aber mit einem außergewöhnlichen Geschmack und Duft: frische Paccheri mit…
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Hausgemachter Birnensaft
Der hausgemachte Birnensaft ist nicht nur gesund und natürlich, sondern auch ein duftendes und köstliches…
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Frittierte Auberginenmedaillons
Wie lecker und raffiniert sind die frittierten Auberginenmedaillons! Habt ihr sie schon mal probiert? Es…
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Basilikumrisotto ohne Anbraten
Frischer Duft und Geschmack, das ist das Basilikumrisotto, zubereitet mit Trockenröstung, ohne Anbraten, was es…
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Süß-saure Gurkenkonserve
Die süß-sauren Gurken sind ideal, um Käse, Fisch- oder Fleischgerichte, Braten oder Gegrilltes zu begleiten;…
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Penne mit Rucola-Walnuss-Pesto
Im Sommer bevorzugt man frische und vor allem schnelle Gerichte, die uns nicht zu lange…