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Albumella-Kuchen
Ich nehme an, es ist leicht zu erraten, warum ich sie Albumella-Kuchen genannt habe, oder?…
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Risotto mit Fontina
Zart im Geschmack, einfach in der Zubereitung, ist dieses Risotto mit Fontina meine Alternative zu…
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Blätterteiggebäck mit Zwiebeln
Wenn Sie ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden, einen Aperitif oder eine Zwischenmahlzeit planen, sollten Sie…
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Orangentee
Es lohnt sich, diesen Orangentee auszuprobieren, schon allein wegen des köstlichen Aromas, das sich in…
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Mangold mit Tomaten
Sucht ihr nach Geschmack und Gesundheit? Dann ist dieses Gericht mit Mangold und Tomaten genau…
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Fenchel-, Lauch- und Spinatcreme
„Wenn es keine Suppe ist… ist es eingeweichtes Brot“, so ein bekanntes Sprichwort. Aber natürlich!…
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Stracchino der Herzogin
Das Stracchino der Herzogin ist ein köstliches Halbgefrorenes mit recht unklaren Ursprüngen. Manche sagen, es…
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Blumenkohl- und Kartoffelrösti
Nicht ein Tropfen Öl in diesen Blumenkohl- und Kartoffelrösti, die sich ohne Schwierigkeiten zubereiten lassen…
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Risotto mit Castelmagno
Seit langer Zeit wollte ich Risotto mit Castelmagno zubereiten. Ab und zu tauchte das Rezept…
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Blätterteiggebäck nach Pizzaiola-Art
Nur wenige einfache Zutaten und der Wunsch nach etwas Leckerem sind alles, was Sie brauchen,…

