PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Blätterteigkranz mit Radicchio
Der Blätterteigkranz mit Radicchio und Schinken ist eine herzhafte Torte, die genauso lecker wie schön…
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Hackbraten mit Südtiroler Speck g.g.A.
Reichhaltig und sättigend, der Hackbraten mit Südtiroler Speck g.g.A. ist der zweite Gang, der am…
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Kakaokekse mit Orangenmarmelade
Einfach, aber super lecker, hier sind die Kakaokekse mit Orangenmarmelade, mit einem Mürbeteig, der das…
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Feigen- und Nussgefüllte Kekse
Kleine leckere Häppchen mit einem weichen und würzigen Kern, hier sind die Feigen- und Nussgefüllten…
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Spaghetti mit weißem Hirschragout
Seien wir ehrlich, ein guter Teller Pasta wird niemals abgelehnt. Wie diese Spaghetti mit weißem…
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Weihnachtsstangen Kekse
Weihnachtsstangen Kekse, sind sie nicht niedlich? Perfekt, um den Weihnachtsbaum zu schmücken, vielleicht mit einem…
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Panforte
Der Panforte ist ein weihnachtliches Dessert, reich an Geschmack und Energie, und seine Ursprünge reichen…
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Gewürzter zweifarbiger Kranzkuchen
Der zweifarbige Kranzkuchen ist eines dieser hausgemachten Kuchen, die das Herz erwärmen. Ob zum Frühstück…
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Panierte Hirschsteaks
Die panierten Hirschsteaks sind eine echte Delikatesse. Das Hirschfleisch ist, wenn es richtig gereift ist,…
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Herzhaftes Strudel mit Südtiroler Speck g.g.A. und Pilzen
Sehr geschmackvoll, mit einem herzhaft schmelzenden Kern: Das herzhafte Strudel mit Südtiroler Speck g.g.A. ist…