pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Herzhafter Reiskuchen
Der herzhafte Reiskuchen ist eine von vielen herzhaften Torten der genuesischen Küche, die man in…
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Herztorte für den Valentinstag
Möchtet ihr eure bessere Hälfte mit einem klassischen Dessert überraschen, um den Valentinstag zu feiern?…
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Artischocken-Kartoffel-Hackbraten
Der Artischocken-Hackbraten ist ein Hauptgericht, das auch als vollständige Mahlzeit betrachtet werden kann. Kartoffeln, Artischocken,…
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Superleckere Kabeljau-Ragù
Superleckere Kabeljau-Ragù, geeignet zum Würzen von frischen Nudeln oder auch einer guten Polenta.
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Neapolitanische Roccocò
Die Neapolitanischen Roccocò sind traditionelle Weihnachtsgebäck in Form eines Kranzes, gekennzeichnet durch den intensiven Duft…
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Spaghetti mit Artischocken und Kabeljau
Ein erstes Gericht, das die Aromen der mediterranen Küche vereint. Die Spaghetti mit Artischocken und…
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Pisto für neapolitanische Süßspeisen
Das Pisto für neapolitanische Süßspeisen ist eine Gewürzmischung, die bei der Zubereitung vieler traditioneller Süßspeisen…
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Galette des Rois Königskuchen
Die Galette des Rois Königskuchen ist ein traditionelles französisches Gebäck, das typisch für die Epiphanie…
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Orangenpaste
Kennen Sie diesen himmlischen Duft, der die Küche erfüllt, wenn man eine Orange schält? Stellen…
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Spongata, traditionelles Weihnachtsgebäck
Die Spongata, ein traditionelles Weihnachtsgebäck, ist ein Rezept, das zur emilianischen Küche gehört, aber auch…