pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Gefüllte Miesmuscheln überbacken im Ofen
Die gefüllten Miesmuscheln überbacken im Ofen können eine hervorragende Vorspeise oder ein zweiter Gang sein.…
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Focaccia mit Zwiebeln
Die Focaccia mit Zwiebeln ist eine der vielen Focaccias, die wir in der genuesischen Küche…
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Brandteigkrapfen mit Schokoladen- und Mascarponecreme
Die Brandteigkrapfen mit Schokoladen- und Mascarponecreme sind leckere Plätzchen und relativ einfach zu Hause zuzubereiten.
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Weihnachtsbaumstamm mit Schokoladen- und Mascarponecreme
Der Weihnachtsbaumstamm mit Schokoladen- und Mascarponecreme ist das Dessert, das mit seiner Form die Weihnachtszeit…
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Leichter Tiramisu mit Ricotta
Ein „leichter“ Tiramisu mit Ricotta, für alle, aber besonders geeignet für Kinder und Menschen, die…
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Lasagne al Forno
Welch ein Duft, wenn Lasagne im Ofen gebacken werden. Aus der Küche verbreitet sich eine…
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Schokoladen- und Mascarponecreme
Schokoladen- und Mascarponecreme, geeignet zum Füllen von Kuchen und Windbeuteln, aber auch köstlich als Dessert…
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Apfel-Rosetten und Blätterteig
Apfel-Rosetten und Blätterteig, sehr lecker aber noch mehr eindrucksvoll, weil man weiß, dass Desserts mit…
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Angelica-Kuchen mit Pistazien
Angelica-Kuchen mit Pistazien, Sahnecreme und Krokant, ein köstlicher und dekorativer Hefegebäck-Kuchen mit Brioche-Teig.
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Torcetti mit Butter ohne Hefe
Die Torcetti mit Butter ohne Hefe sind traditionelle Gebäckstücke aus dem Piemont. Sie sind nach…