pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Gefüllte Tintenfische in der Pfanne
Die gefüllten Tintenfische in der Pfanne sind ein wirklich schmackhaftes Meeresfrüchte-Rezept. Ein komplett mediterranes Gericht,…
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Chitarrina mit Tintenfischsauce
Die Chitarrina mit Tintenfischsauce ist eine Pasta in der Form eines quadratischen Spaghetti, die mit…
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Fischer Risotto mit Safran
Das Fischer Risotto mit Safran ist ein sehr leckeres Hauptgericht, das in einem Menü auf…
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Gefüllte Zucchini mit Mortadella und Pistazien
Die gefüllten Zucchini mit Mortadella und Pistazien sind köstlich und einfach, die Füllung wird schnell…
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Schweinenacken-Rouladen
Die Schweinenacken-Rouladen, bekannt als „Bombette Silane“, sind typisch für die apulische Küche. Die Garzeit beträgt…
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Sepiasoße mit Tomaten
Sepiasoße mit Tomaten, eine Soße, die genauso einfach wie köstlich ist, hervorragend für jede Art…
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Zucchinikuchen
Ein Zucchinikuchen, den man als Hauptgericht auf den Tisch bringen kann oder am Strand oder…
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Farinata mit Frühlingszwiebeln und Stracchino
Die Farinata . . . fainà de çeixai, ein Gericht der ligurischen Küche, zubereitet mit…
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Herzhafte Torte mit Lauch, Kartoffeln und Speck
Herzhafte Torte mit Lauch, Kartoffeln und Speck, ein einfaches, sehr leckeres und auch sehr praktisches…
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Salat mit grünen Bohnen, Thunfisch, Kartoffeln und Eiern
Salat mit grünen Bohnen, Thunfisch, Kartoffeln und Eiern, ein einfaches Gericht, das kalt serviert sehr…