pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Cantucci
Die Cantucci, auch als Prato-Kekse bekannt, gehören zu den traditionellen Süßspeisen der Toskana. Hervorragend in…
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Kekssalami mit Mandeln und Kaffee
Der Kekssalami mit Mandeln und Kaffee ist eine Variante des klassischen Schokoladensalamis, der oft während…
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Herzhafte Windbeutel gefüllt mit Gorgonzola und Walnüssen
Für das Feiertagsbuffet hier eine etwas andere Vorspeise. Herzhafte Windbeutel gefüllt mit Gorgonzola, Mascarpone und…
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Cappelletti in Hühnerbrühe
Die Cappelletti in Brühe, streng genommen aus Hühnerbrühe, sind ein erstes Gericht aus der Emilia,…
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Pasta mit Romanesco-Brokkoli und Guanciale
Die Pasta mit Romanesco-Brokkoli und Guanciale ist ein sehr einfaches, schnelles und schmackhaftes Gericht, das…
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Muffins mit Karotten, Orangen und Mandeln
Die Muffins mit Karotten, Orangen und Mandeln, weich und duftend, sind perfekt zum Frühstück oder…
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Zuppa Inglese mit Biskuit
Die Zuppa Inglese mit Biskuit ist ein Dessert im Glas auf Basis von Cremes und…
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Gefüllte Sterne mit Gorgonzola
Die gefüllten Sterne mit Gorgonzola sind ein erster Gang mit gefüllter Pasta aus Mangold, Spinat…
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Mezze Maniche mit Cannellini und Speck
Die Mezze Maniche mit Cannellini und Speck sind ein sehr schmackhafter erster Gang. Das Rezept…
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Panierte und frittierte Artischocken
Panierte und frittierte Artischocken sind eines dieser Hauptgerichte, die süchtig machen, denn wenn man einmal…