pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Artischocken- und Pinienkernpesto
Das Artischocken- und Pinienkernpesto ist eine ausgezeichnete Sauce, die mit Artischockenherzen, Pinienkernen, Parmesan und Pecorino…
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Gefülltes Omelett im Ofen
Es ist bekannt, dass ein Omelett immer eine Mahlzeit rettet, aber versuchen wir, sein Aussehen…
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Colomba mit Zartbitterschokolade und Mandeln
Eine Colomba mit Zartbitterschokolade und Mandeln, zubereitet mit Hefe, nicht zu kompliziert und auch für…
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Genueser Canestrelli
Die Genueser Canestrelli sind eine ligurische Spezialität. Die berühmtesten kommen aus Torriglia. Perfekt und einfach…
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Rohkost-Artischockensalat
Rohkost-Artischockensalat in Zitronenvinaigrette mit Parmesanspänen und Walnüssen, ein Rezept für eine einfache und sehr frische…
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Runde Zucchini gefüllt mit Thunfisch und Ricotta
Runde Zucchini gefüllt mit Thunfisch und Ricotta, ein einfach zuzubereitendes Rezept und auch sehr schön…
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Überbackene Pasta mit Wurst
Überbackene Pasta mit Wurst ist ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Hauptgericht, weshalb es auch als…
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Ligurische Pinienkern Plätzchen
Die Ligurischen Pinienkern Plätzchen sind köstliche Gebäckstücke aus Eiweiß, Mandelmehl und Pinienkernen und gehören zur…
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Agretti-Omelett
Frühling, wir finden die ersten Saison-Gemüse und dann bereiten wir ein ganz einfaches Agretti-Omelett zu…
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Im Ofen gebackenes Spinat-Omelett
Ein leckeres und einfaches im Ofen gebackenes Spinat-Omelett, eine Möglichkeit, das Frittieren zu vermeiden, das…