pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Omelett mit gemischten Kohlspitzen
Das Omelett mit gemischten Kohlspitzen ist eines jener einfachen Rezepte, die selbst in letzter Minute…
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Karnevalsmasken
Karnevalsmasken, um den Tisch der Kinder zu verschönern, hergestellt mit einer von Hand gefertigten und…
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Tarte mit Karottenmarmelade und Frangipane
Tarte mit Karottenmarmelade und Frangipane, nicht der übliche Kuchen, sondern Mürbeteig und Frangipane getrennt durch…
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Cavatelli mit Stängelkohl und Taleggio
Mit dem Herbst kommt der Wunsch, warme Gerichte mit gehaltvollen Zutaten zuzubereiten, wie diese Cavatelli…
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Margeritenkuchen mit Vanillecreme
Der Margeritenkuchen mit Vanillecreme ist ein Klassiker unserer Konditorei. Köstlich mit oder ohne Creme und…
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Zweifarbige Karnevalsfrappe
Karneval ist ein Synonym für Spaß, und auch in der Küche hat man Spaß beim…
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Mandilli de saea al Pesto, genuesisches Rezept
Die Mandilli de saea al Pesto gehören zur traditionellen genuesischen Küche. Sie werden so genannt,…
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Süße Ravioli mit Trockenfrüchten
Köstlich und perfekt sind diese Süßen Ravioli mit Trockenfrüchten, die nach den Feiertagen übrig bleiben…
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Kartoffel- und Borretsch-Gnocchi
Die Kartoffel- und Borretsch-Gnocchi mit Butter und Salbei sind ein sehr leckeres, einfaches und preiswertes…
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Polenta Taragna Chips
Die Polenta Taragna Chips entstehen aus einem Resteverwertungsrezept. Sie sind ein knuspriger Snack, der sich…