pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Mostaccioli Napoletani
Die Mostaccioli Napoletani sind rautenförmige Kekse, die typisch für Weihnachten in Neapel und Süditalien sind.…
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Kartoffelfocaccia ähnlich Brot
Man sagt „Kartoffelfocaccia“ und denkt sofort an einen weichen und fluffigen Teig. Hervorragend anstelle von…
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Pfannkuchen mit Kastanienmehl
Die Pfannkuchen mit Kastanienmehl oder, wie meine Mama sie nannte, Tamplun, sind ein typisches Herbstgebäck.…
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Mischfleischragout
Damit das Mischfleischragout seinem Namen gerecht wird, müssen Sie es mindestens 2 Stunden auf sehr…
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Verdauungszuckerwürfel mit Gewürzen
Die Verdauungszuckerwürfel mit Gewürzen sind eine wunderbare Idee, um das Essen bei den großen Weihnachtsessen…
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Gianduiotto-Cremelikör
Der Gianduiotto-Cremelikör ist ein cremiger Likör, der Sie mit seinem köstlichen Geschmack von Schokolade und…
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Apfelstrudel
Der Apfelstrudel ist der klassische Kuchen aus Südtirol. Zubereitet mit Äpfeln, Pinienkernen, Rosinen und Zimt,…
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Hähnchenbrust mit Pilzen und Kartoffeln
Die Hähnchenbrust mit Pilzen und Kartoffeln ist ein sehr schnelles, aber gleichzeitig sehr schmackhaftes Hauptgericht.…
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Gebratene Kalbsbrust
Die Kalbsbrust ist ein Teil vom Kalb, der normalerweise für Siedfleisch oder Gulasch verwendet wird,…
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Risotto mit frischen Steinpilzen und Kastanien
Die Steinpilze sind ein Muss in der Herbstzeit, also bereiten wir einen guten Risotto mit…