pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Haselnuss-Schokoladen-Rum-Kuchen
Die Haselnusskuchen sind traditionelle Desserts aus dem Piemont, die die IGP-Haselnüsse aus den Langhe enthalten.…
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Kalbsröllchen mit Wurst
Auch banale und traurige Fleischscheiben werden, wenn man sie mit etwas Würzigem füllt, zu einem…
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Cremige Béchamelsoße
Die Béchamelsoße ist eine grundlegende Basis für alle Ofenpasta- und überbackenen Gemüsezubereitungen, da sie den…
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Ossobuco nach Mailänder Art
Das Ossobuco nach Mailänder Art ist ein Fleischgericht, das die lombardische Küche repräsentiert. Für das…
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Diplomatencreme für Füllungen
Die Diplomatencreme wird aus der klassischen Puddingcreme hergestellt und, sobald sie abgekühlt ist, wird gezuckerte…
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Streuselkuchen mit Puddingcreme und Amarena-Kirschen
Der Streuselkuchen mit Puddingcreme und Amarena-Kirschen ist lecker und köstlich. Um den krümeligen Teig zuzubereiten,…
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Leckeres Apfelkuchen
Ein leckeres Apfelkuchen, das mit allen Zutaten zubereitet wird, die es zu einem echten Kuchen…
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Tiramisù mit pasteurisierten Eiern
Wenn wir uns nicht sicher über die Frische der Eier sind, gehen wir besser auf…
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Cremiges Spargelpesto
Das cremige Spargelpesto ist ein sehr guter Belag für Pasta oder kann auf Bruschetta gestrichen…
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Mimosa-Kuchen mit eingelegten Pfirsichen
Ein köstlicher Mimosa-Kuchen mit eingelegten Pfirsichen… eine Variante des klassischen Rezepts, die diesen Kuchen noch…