pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Mürbeteigkekse mit Keksmaschine
Ja, auch ich konnte diesem Werkzeug nicht widerstehen, um wunderschöne Kekse zu formen. Schon beim…
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Lebkuchenmännchen
Die Lebkuchenmännchen, auch Gingerbread genannt, sind die berühmten gewürzten und mit Zuckerguss verzierten Kekse, die…
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Wirsing mit Gorgonzola und Walnüssen
Der Wirsing mit Gorgonzola und Walnüssen ist eine köstliche Beilage, die sicherlich auch denen schmecken…
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Helles Kaninchen- und Kürbisragout
Das helle Kaninchen- und Kürbisragout ist köstlich und liefert hervorragende Ergebnisse, wenn es zum Würzen…
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Lammragout
Das Lammragout ist eine ausgezeichnete Sauce für Tagliatelle und Lasagne. Noch besser, wenn es mindestens…
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Russische Salatrollen
Die in Gelatine eingewickelten russischen Salatrollen sind eine wunderschöne und zugleich köstliche Vorspeise, die an…
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Tagliatelle mit Pilzsoße
Die Tagliatelle mit Pilzsoße sind ein erstes Gericht, das man häufig auf den genuesischen Tischen…
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Trockene Focaccia mit Oliven
Die trockene Focaccia mit Oliven ist ein knuspriger Snack oder eine Alternative zum Brot für…
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Genuesisches Pilzragout
Das genuesische Pilzragout, auch bekannt als tocco de funzi, ist die klassische Sauce, die die…
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Mürbeteig mit Kastanienmehl
Der Mürbeteig mit Kastanienmehl ist ideal für rustikale Süßspeisen. Der Teig enthält Mehl 00 und…