pattyeisuoipiatti
Das ist meine Küche, bestehend aus einfachen und traditionellen Rezepten, die für alle zugänglich sind.
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Zitronen-Paradieskuchen
Der Zitronen-Paradieskuchen ist ein Frühstückskuchen, dessen Zutaten wie beim klassischen Paradieskuchen und dem 4/4-Kuchen das…
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Lasagne aus dem Ofen mit Gemüse
Lasagne aus dem Ofen mit gemischtem Saison-Gemüse, Zucchini, Spargel, Karotten, roten Zwiebeln aus Tropea und…
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Seeteufelragout mit Kartoffeln und Oliven
Das Seeteufelragout mit Kartoffeln und Oliven ist sehr schmackhaft und lässt sich schnell zubereiten. In…
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Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara, das römische Rezept auf Basis von Eiern, Guanciale und Pecorino. Hier finden…
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Vollkorn-Focaccia mit Datteltomaten
Vollkorn-Focaccia mit Datteltomaten, ideal in kleinen Quadraten als Begleiter zu einem Aperitif oder für einen…
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Artischockenomelett
Das Artischockenomelett ist das am meisten gekochte Rezept, vielleicht wegen seiner Einfachheit und auch der…
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Crinkle Cookies mit Zitrone
Die Crinkle Cookies mit Zitrone sind so weiche, rissige Kekse, dass sie im Mund zergehen.…
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Focaccia mit Salbei
Focaccia mit Salbei, weich und gut gewürzt, wie es die genuesische Tradition verlangt, und wenn…
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Mimosenrolle mit Creme und Sauerkirschen
Die Mimosenrolle mit Creme und Sauerkirschen ist ein einfaches Dessert, das sich für Feste wie…
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Tagliatelle mit Bolognese-Ragù
Tagliatelle mit Bolognese-Ragù, ein traditionelles Gericht der emilianischen Küche. Eiernudeln und Fleischragù… eine perfekte Kombination!