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Pasta mit Kartoffeln und Artischocken
Pasta, Kartoffeln und Artischocken, ein einfaches, nahrhaftes und rustikales Gericht mit einer cremigen und umhüllenden…
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Hähnchenbrust mit Mandeln und Zitrone
Das Huhn mit Mandeln ist ein schmackhaftes Gericht asiatischen Ursprungs, das mittlerweile auch bei uns…
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Mangold- und Ricotta-Auflauf mit altbackenem Brot
Ein köstlicher Mangold- und Ricotta-Auflauf, im Ofen gratiniert, rustikal und einfach, ideal als Hauptgericht oder…
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Grieß- und Apfelkuchen
Der Grieß- und Apfelkuchen ist ein köstlicher und authentischer Kuchen, perfekt für die Karnevalszeit, da…
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Herzhafte Castagnole
Eine leckere Idee für die Karnevalszeit, anders als die klassischen frittierten Süßspeisen… Herzhafte Castagnole, sehr…
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Brokkoli-, Kartoffel- und Karotten-Burger
Leckere und sehr weiche Brokkoli-, Kartoffel- und Karotten-Burger, sehr einfach zuzubereiten, eine großartige vegetarische Alternative…
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Gebackenes Fenchel-Omelett
Ein leckeres Fenchel-Omelett, sehr einfach und leicht, das bequem im Ofen gebacken werden kann. Das…
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Rosenkohl-Salat
Ich habe Rosenkohl auf viele Arten gekocht, im Ofen, in der Pfanne, mit Béchamel, mit…
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Orangen-Gelee
Orangen-Gelee, ein einfaches sizilianisches Dessert mit nur 3 Zutaten… ein frischer und cremiger Pudding, ohne…
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Schwertfisch-Frikadellen
Leckere Schwertfisch-Frikadellen, sehr weich und einfach zuzubereiten, mit Zitrone und Petersilie aromatisiert. Ein einfaches, schnelles…

