Ranocchiettaincucina
Blog über Rezepte aus der Romagna und internationale Rezepte
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Rentierkekse
Hier bin ich mit der neuesten Kreation aus dem Haus: die Rentierkekse. Ich weiß, ihr…
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Zweifarbige Spiralkekse
Hier bin ich mit meinen zweifarbigen Spiralkeksen. Gestern war ein turbulenter Tag, nach einer schlaflosen…
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Pekannuss-Zöpfchen
Habt ihr schon mal Pekannuss-Zöpfchen probiert? Die gibt es in jedem Café oder in jeder…
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Tagliatelle mit Stridoli und Erbsen
Wenn Sie nicht in meinem schönen Romagna leben, kennen Sie die Stridoli wahrscheinlich nicht, oder…
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Gefüllte Tortelli mit Rotkohl
Endlich wird gekocht! Mit der Hilfe meiner Mutter habe ich heute diese köstlichen gefüllten Tortelli…
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Ricotta- und Rucola-Gnocchi
Ricotta- und Rucola-Gnocchi, ein köstliches und schnelles Hauptgericht. Wenige Zutaten für ein perfektes Hauptgericht.
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Schweinelende Braten
Haben Sie schon einmal Schweinelende Braten probiert? Ein einfaches Hauptgericht, aber definitiv schmackhaft.
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Pasta mit Erbsen und Artischocken
Die Pasta mit Erbsen und Artischocken ist ein schnelles und einfaches Hauptgericht.
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Kaninchen mit Kartoffeln und Artischocken
Eines meiner Lieblingsgerichte ist das Kaninchen mit Kartoffeln und Artischocken; definitiv das Lieblingsgericht meines Vaters.
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Grüne Tagliatelle mit Pilzen
Nicht die üblichen Tagliatelle mit Pilzen. Diese grüne Version ist absolut super lecker!