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Rezepte, die Leidenschaft wecken – Blog von Ornella Scofano: Aus Kalabrien, meine einfache und schmackhafte Küche für alle!
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Frischer, schneller und leichter Caprese-Nudelsalat
Ein köstlicher Caprese-Nudelsalat, kalte Pasta, die man an heißen Tagen genießen kann, schnell und leicht…
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Reissalat mit gegrillten Zucchini – das frische Sommergericht
Mit der Ankunft der Hitze steigt die Lust auf kalte Gerichte, und da Zucchini in…
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Focaccia di Recco – der genuesische Käse-Focaccia
Die Käse-Focaccia ist die berühmte Focaccia di Recco, eine genuesische, also ligurische Focaccia, nicht die…
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Kuchen mit Trockenfrüchten und Zartbitterschokolade
Ein guter Vorratskuchen, der Kuchen mit Trockenfrüchten und Zartbitterschokolade, mit Haselnüssen, Mandeln und Walnüssen, ist…
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Schweinerouladen mit Speck und Provola
Köstliche und schnelle Schweinerouladen mit Speck und Provola, zubereitet aus dünn geschnittenem Schweinefleisch, gefüllt mit…
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Sahne-Erdbeerkuchen mit Creme
Was für eine Köstlichkeit der Sahne-Erdbeerkuchen mit einer guten Basis aus einem einfachen Biskuit ohne…
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Cremige und klumpenfreie Polenta Grundrezept
Wie man eine gute cremige und klumpenfreie Polenta macht, einfaches Grundrezept, egal ob es sich…
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Schnelles Omelett-Rolle in der Pfanne mit Tomaten und Mozzarella
Schnelle Omelett-Rolle in der Pfanne, gefüllt mit Mayonnaise, Tomaten und Mozzarella, ein leckeres und schnelles…
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Brioche mit Vanillecreme
Brioche mit Vanillecreme, extrem weiche im Ofen gebackene Brioche, gefüllt mit köstlicher Vanillepuddingcreme, eine Art…
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Bohnensalat mit Kartoffeln
Bohnensalat mit Kartoffeln, die Beilage zum Genießen das ganze Jahr über, sowohl warm als auch…