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Rezepte, die Leidenschaft wecken – Blog von Ornella Scofano: Aus Kalabrien, meine einfache und schmackhafte Küche für alle!
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Marinierter geräucherter Schwertfisch mit Orange
Geräucherter Schwertfisch mariniert mit Orange und serviert mit gegrillten Auberginen, ein raffiniertes und köstliches Gericht,…
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Vanillepuddingcreme – Perfektes Rezept wie in der Konditorei
Heute bereiten wir eine leckere, perfekte Vanillepuddingcreme zu, so gut wie in der Konditorei, nur…
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Kalabrische Pitta – Das flache ringförmige Brot
Die Pitta ist ein typisches kalabrisches Brot, das in Form eines Kranzes, breit und flach…
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Tiramisù-Becher mit Waldbeeren zum Valentinstag
Tiramisù-Becher mit Waldbeeren zum Valentinstag, ein köstliches Dessert im Einzelportion mit Waldbeeren, Löffelbiskuits getränkt in…
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Pfannkuchen mit gesalzenem Karamell
Wie gut sind die Pfannkuchen, schnell und sehr weich, garniert mit gesalzenem Karamell, in wenigen…
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Gefüllte Portobello-Pilze in der Heißluftfritteuse
Gefüllte Portobello-Pilze in der Heißluftfritteuse mit Mozzarella oder alternativ im traditionellen Ofen, einfach, schnell und…
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Schwarzkohlsuppe mit Bohnen in der Pfanne
Endlich konnte ich den Schwarzkohl probieren, ich habe ihn schon lange gesucht und als ich…
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Gesalzenes Karamell ohne Butter
Gesalzenes Karamell ohne Butter oder, wenn Sie möchten, auch mit wenig Butter, aber bitte verwenden…
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Knoblauch-Chili-Oregano-Crostini mit viel getrocknetem Oregano
Wie lecker sind die Crostini, gewürzt mit Knoblauch, Olivenöl und Chili, aromatisiert mit reichlich getrocknetem…
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Red Velvet Roulade für die Festtage
Perfekte Red Velvet Roulade für die Festtage und besondere Anlässe, von Weihnachten bis zum Valentinstag,…