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Rezepte, die Leidenschaft wecken – Blog von Ornella Scofano: Aus Kalabrien, meine einfache und schmackhafte Küche für alle!
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Kalabrische Grispelle mit Kartoffeln
Kalabrische Grispelle mit Kartoffeln, das Rezept der Grispelle der Unbefleckten Empfängnis, die dann auch unentbehrlich…
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Nutella-Sternkekse aus Mandelmürbeteig
Nutella-Sternkekse aus Mandelmürbeteig zu Weihnachten, perfekt für den Dreikönigstag, um den Strumpf der Befana zu…
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Weiche Mürbeteig-Torte für das Frühstück an Feiertagen
Hausgemachte Torte aus weichem Mürbeteig mit Butter, oder alternativ mit Olivenöl, ein guter Kuchen, perfekt…
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Crostini mit Wurst und Stracchino als Silvester-Vorspeise
Für Silvester ein schnelles und sehr leckeres Vorspeise, die Crostini mit Wurst und Stracchino, aber…
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Weihnachtlicher Verstärkungs-Salat
Der Verstärkungssalat ist die Beilage, die man zu Weihnachten auf den Tisch bringen sollte. Normalerweise…
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Lachs in Orangen-Folien mit Fenchel, das Feiertagsgericht
Wie man Lachs in Orangen-Folien mit Fenchel im Ofen oder in der Heißluftfritteuse zubereitet: In…
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Rinderbrühe mit Muskelfleisch Festtagsfleischbrühe
Wie man eine gute Rinderbrühe mit Muskelfleisch zubereitet, für eine Festtagsbrühe mit einem wirklich vollen…
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Mit Schokolade überzogene gefüllte Datteln
Mit Schokolade überzogene gefüllte Datteln sollten eine Idee für Weihnachten sein, aber sie waren so…
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Crêpes mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce Festtagsgericht
Sehr leckere Crêpes mit Ricotta und Spinat im Ofen mit einer einfachen Tomatensauce, die die…
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Mürbeteig mit Mandeln für festliche Kekse
Mürbeteig mit Mandeln, wie man ihn mit Mandelmehl oder Mandeln mit Schale zubereitet. Vor einiger…