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Rezepte, die Leidenschaft wecken – Blog von Ornella Scofano: Aus Kalabrien, meine einfache und schmackhafte Küche für alle!
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Kartoffelpizza mit Burrata
Halt, da gibt es diese Köstlichkeit zu probieren, die Kartoffelpizza mit geräucherter Burrata, etwas wirklich…
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Gnocchi alla Romana – Einfach, schnell und sehr lecker
Gnocchi alla romana, eine echte Köstlichkeit, jetzt wo ich sie entdeckt habe, lasse ich sie…
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Kaninchen in der Pfanne mit Paprika und Oliven
Ein sehr leckeres Kaninchen in der Pfanne nach Jägerart mit Paprika und Oliven, einfach im…
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Pasta mit Zucchini und Garnelen mit Safran
Pasta mit Zucchini und Garnelen mit Safran, ein komplettes Hauptgericht, perfekt für jede Gelegenheit, auch…
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Gefüllte Paprika auf kalabrische Art in der Heißluftfritteuse
Gefüllte Paprika auf kalabrische Art in der Heißluftfritteuse, so lecker wie die klassischen, aber dank…
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Gebackene stachelige Zucchini mit Kirschtomaten
Gebackene stachelige Zucchini mit Kirschtomaten, eine leichte und leckere Beilage, typisch für die kalabrische Küche,…
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Ricotta-Schokoladen-Torte
Ricotta-Schokoladen-Torte, ein Mürbeteigkuchen mit Butter, ohne Hefe, krümelig und schmelzend, gefüllt mit einer köstlichen Ricottacreme…
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Pizza baciata, wie man sie perfekt im heimischen Ofen macht
Pizza baciata, eine einfache Pizza, die ohne Belag gebacken und in der Mitte gefaltet wird,…
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Kartoffelsalat mit hartgekochten Eiern
Ein frischer und schneller Kartoffelsalat mit hartgekochten Eiern, eine großartige Idee für eine vollständige Mahlzeit,…
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Gemüsefladen mit Käse
Gemüsefladen mit Käse, ein alternatives Rezept, um in wenigen Minuten etwas Leckeres zuzubereiten, mit vielen…