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Rezepte, die Leidenschaft wecken – Blog von Ornella Scofano: Aus Kalabrien, meine einfache und schmackhafte Küche für alle!
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Confit-Kirschtomaten, karamellisierte Ofentomaten
Confit-Kirschtomaten, wie man hervorragende karamellisierte Ofentomaten mit Oregano- und Knoblaucharoma zubereitet. Hervorragend als Vorspeise, auf…
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Spargelcreme
Wie man eine köstliche Spargelcreme zubereitet, ideal zum Streichen auf eine Scheibe Brot, für Risotti,…
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Gebackener Erdbeerkäsekuchen oder Käsekuchen-Tarte
Gebackener Erdbeerkäsekuchen, eine unglaublich leckere Käsekuchen-Tarte, ein Dessert, das man von Frühstück an auf den…
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Blätterteigtaschen mit Gemüse
Blätterteigtaschen mit Gemüse, ein hervorragendes, leckeres Vorspeise, das sich im Voraus zubereiten lässt, ideal zum…
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Schichtgeburtstagstorte
Wie viel Spaß es macht, gefüllte oder geschichtete und dekorierte Torten zuzubereiten, sie sind die…
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Rippchen in BBQ-Sauce langsam gegart
Rippchen in BBQ-Sauce langsam gegart bei niedriger Temperatur, für superzarte und saftige Rippchen, mit Vorabrötung…
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Pasta mit Artischocken und Speck
Ein köstliches Pastagericht mit Artischocken und Speck, ein leichtes und schmackhaftes Hauptgericht. Der Speck wird…
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Kakaotunkkekse ohne Butter
Und nach den Vanille-Eintunkkeksen mit Schokoladenstückchen dachte ich mir, eine köstliche Schokoladen-Version ohne Butter zu…
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Spargel in der Pfanne
Spargel in der Pfanne, ein Frühlingsbeilage mit frischen, schmackhaften und sehr zarten Spargeln der Saison.…
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Hähnchen mit Mandeln – perfektes Rezept
Huhn mit Mandeln, das perfekte Rezept, um es zu Hause im Handumdrehen zuzubereiten, wie in…