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Rezepte, die Leidenschaft wecken – Blog von Ornella Scofano: Aus Kalabrien, meine einfache und schmackhafte Küche für alle!
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Frittierte Fleischbällchen oder Vrasciole di carne
Es gibt kein Fest ohne frittierte Fleischbällchen, das Festmahl kann nicht beginnen, wenn es nicht…
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Gratinierte Doradenfilets mit Kartoffeln
Wie lecker sind doch die im Ofen gratinierten Doradenfilets mit knusprigen Kartoffeln. Sie sind sehr…
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Rucola-Pesto mit getrockneten Tomaten
Wie lecker ist das Rucola-Pesto mit getrockneten Tomaten, eine hervorragende Creme zum Bestreichen auf Bruschetta…
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Bresaola- und Käserollen mit Rucola
Bresaola- und Käserollen mit Rucola, eine frische, einfache und schnelle Idee ohne Kochen für einen…
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Sandwiches mit Kalbstafelspitz und Parmesan
Eine leckere Idee, wenn etwas Kalbstafelspitz übrig bleibt, oder wir bereiten ihn extra zu, um…
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Kalter Nudelsalat mit Thunfisch und Zucchini
Frisch und schnell: der kalte Nudelsalat mit Zucchini und Thunfisch, in wenigen Minuten zubereitet, genau…
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Birnen-Ricotta-Torte ohne Butter
Birnen-Ricotta-Torte ohne Butter, mit einem köstlichen Mürbeteig ohne Backpulver und Olivenöl, für einen leckeren und…
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In der Pfanne gebratene grüne Bohnen
In der Pfanne gebratene grüne Bohnen, mit köstlichem Geschmack, ohne sie vorher zu kochen, sondern…
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Kartoffelsalat mit Zucchini und geräuchertem Lachs
Kartoffelsalat mit Zucchini und geräuchertem Lachs, eine einfache und unkomplizierte Idee für eine frische Mahlzeit,…
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Geschmorte Zucchini
Geschmorte Zucchini, die schnelle und leichte Beilage des Sommers, schmecken sowohl warm als auch kalt…