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Rezepte, die Leidenschaft wecken – Blog von Ornella Scofano: Aus Kalabrien, meine einfache und schmackhafte Küche für alle!
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Thunfisch-Bohnensalat mit Rucola und Kirschtomaten
Thunfisch-Bohnensalat mit Rucola und Kirschtomaten, der meine reichhaltige Sammlung von Sommerrezepten mit Hülsenfrüchten bereichert, reichhaltige…
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Zerkleinerter Chili in Öl
Zerkleinerter Chili in Öl, eine typische Konserve der kalabresischen Küche, basierend auf gehacktem scharfem Chili,…
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Viennetta-Eistorte
Viennetta-Eistorte, ein frisches, einfaches und gleichzeitig sehr leckeres Dessert. Ich habe die Viennetta-Eistorte zum Geburtstag…
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Gekochter Feigenhonig aus Kalabrien
Der gekochte Feigenhonig ist eine köstliche Feigenglasur, eine kalabrische Spezialität, die durch das Kochen von…
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Chilipaste in Öl
Chilipaste, eine typische Zubereitung der kalabrischen Küche auf Basis von Chilischoten und extra nativem Olivenöl,…
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Kalter Pistazienkuchen ohne Backen mit griechischem Joghurt
Lust auf einen leckeren, frischen Kuchen? Bereite mit mir den kalten Pistazienkuchen mit griechischem Joghurt…
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Kalabrische Reisbällchen auch gefüllt
Die echten kalabrischen Reisbällchen, ein typisches kalabrisches Rezept für köstliche Reisbällchen, außen knusprig und innen…
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Sommerpizza, die Pizza mit frischem Belag für den Sommer
Sommerpizza, eine leckere Pizza mit frischem Belag für den Sommer. Ich weiß, Pizza schmeckt immer,…
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Auberginenbällchen kalabrisches Rezept
Kalabrische Auberginenbällchen, das originale kalabrische Rezept für frittierte Auberginenbällchen, mit Zutaten aus der Region für…
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Frische und köstliche Zitronendiplomcreme für alle sommerlichen Desserts
Zitronendiplomcreme, eine köstliche Creme mit frischem und zartem Geschmack. Wenn du Zitronendesserts liebst, solltest du…