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Rezepte, die Leidenschaft wecken – Blog von Ornella Scofano: Aus Kalabrien, meine einfache und schmackhafte Küche für alle!
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Spezielle und schnelle Thunfischsauce mit Oliven
Eine spezielle und schnelle Thunfischsauce mit Oliven, es ist nicht das klassische Rezept für Thunfischsauce,…
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Räucherlachs-Salat mit Orangen und Fenchel mit Honig
Räucherlachs-Salat mit Orangen, Fenchel und Honig, eine frische Vorspeise, schnell zuzubereiten, sehr raffiniert, perfekt in…
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Gefülltes Omelett mit Schinken und Käse
Gefülltes Omelett mit Schinken und Käse, ein schnelles Rezept für eine leckere, reichhaltige und köstliche…
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Zerdrückte kalabrische Oliven in Öl
Zerdrückte kalabrische Oliven, um sie in Öl zu konservieren, entweder traditionell mit einem Stein zerdrückt…
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Blumenkohl mit Garnelen und Curry
Blumenkohl mit Garnelen und Curry, ein leckeres und reichhaltiges Hauptgericht oder auch ein Einzelgericht, begleitet…
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Apfel-Nuss-Kuchen mit Joghurt
Apfel-Nuss-Kuchen mit Joghurt, ein duftender und weicher Vorratskuchen, einfach und schnell zuzubereiten, ein rustikaler Kuchen,…
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Polenta mit Weißkohl und Speck
Polenta mit Weißkohl und Speck ist ein köstliches, schnelles und leichtes Hauptgericht, das in wenigen…
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Pasta mit Brokkolicreme, Sardellen und Semmelbrösel
Die Pasta mit Brokkolicreme, Sardellen und Semmelbrösel ist ein typisches Gericht der mediterranen Küche. Ein…
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Blumenkohl mit Tomaten
Blumenkohl mit Tomaten ist eine einfache und schmackhafte Beilage, perfekt zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten.…
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Chicorée mit Bohnen und Wurst
Chicorée mit Bohnen und Wurst ist ein typisches Gericht der kalabrischen Küche. Es ist ein…