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Der Name „Gesunde Rezepte“ stammt aus der Idee einer gesunden und natürlichen Ernährung, ohne dass sie vegetarisch oder vegan ist. Eine Sammlung einfacher Rezepte für jedermann, fettarm, auf Basis von Gemüse, Obst und ausgewählten Zutaten.
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Die saisonalen Pfannkuchen, das Rezept, das immer allen gefällt
Die Zucchini- und Karottenpfannkuchen sind ein rustikales und köstliches Gericht, typisch für die italienische Küche,…
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Kaffeesemifreddo, cleveres Rezept für ein perfektes Ergebnis
Das Kaffeesemifreddo ist ein raffiniertes italienisches Dessert, dessen cremige Konsistenz und reicher Kaffeegeschmack es zu…
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Zucchiniroulade, ein Wirbel aus Frische mit cremigem Kern
Die Zucchiniroulade mit Käse und gekochtem Schinken ist ein sehr schmackhaftes Gericht und ein hervorragender…
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Erdbeer-Semifreddo, ein erfrischendes Dessertvergnügen
Das Erdbeer-Semifreddo ist ein frisches und cremiges italienisches Dessert, perfekt für den Sommer. Es liegt…
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Die Frische auf einem Teller
Die Frische auf einem Teller
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Grüne Torte, schnelles Rezept ohne Teig
Die grüne Torte ist ein typisches Rezept aus meiner Region, Ligurien. Berühmt und sehr geschätzt.…
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Nicht der übliche Kuchen
Der Marmeladenkuchen ist ein Dessert, das durch seine Einfachheit und seinen umhüllenden Geschmack verzaubert. Dieses…
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Exotisches Poke, der Geschmack des Sommers.
Dieses Rezept ist eine frische und originelle Neuinterpretation der klassischen hawaiianischen Poke Bowl. Dieses Gericht…
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Kartoffelparmigiana in der Pfanne
Die Kartoffelparmigiana in der Pfanne ist eine köstliche Variante der klassischen Parmigiana. Ohne Sauce, mit…
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Der mediterrane Geschmack in einem Friggitello
Die Mediterranen Friggitelli sind ein typisches Gericht der italienischen Küche, das die frischen und authentischen…